咸蛋蒸豆腐制作材料：主料：咸鸭蛋120克，豆腐（北）500克。调料：白砂糖25克，植物油35克。1、将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块；2、把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开；3、蛋白用筷子搅匀，加白糖后倒入豆腐中，轻...

咸鸭蛋还可以用来煮粥吃，因为一般的粥味道是比较清淡的，而加上咸鸭蛋之后味道就会比较浓重，给人们的味觉带来更加丰富的口感，而且清淡的粥一般是给生病的人吃的，而咸鸭蛋所含的一些营养物质对病情的恢复也有一定的好处。3...

将鸭蛋的一头敲一个洞，把里面的蛋白小心倒出只留蛋黄备用。将糯米用勺子放进鸭蛋中。放入蒸锅中蒸制半个小时即可出锅食用银耳炒鸭蛋鲜活银耳1盒，直接入水，挖去银耳的根部并将银耳掰开，摘去银耳黄色的部分，清洗完毕...

生咸鸭蛋可以取出蛋黄，和肥美的豆腐一起做蟹黄豆腐，还可以和鸡翅一起做咸蛋黄鸡翅，还可以用来做蛋黄酥、莲蓉蛋黄月饼等美味糕点。豆腐的烹调方法多种多样，有煎、炸、蒸、煮等，但你以前从未见过这种食物。豆腐和咸鸭蛋一...

1、鸭蛋最佳的吃法有水煮，水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养，还能做到原汁原味。鸭蛋还能腌制，做成咸鸭蛋，营养丰富，老少皆宜，食用方便。也可以做成水蒸蛋，荷包蛋等。2、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别...

咸鸭蛋：3个淀粉：适量食盐：适量食用油：适量步骤1、南瓜洗净、去皮，切成宽约3厘米的厚条。2、切开咸蛋，取出咸蛋黄放到碗里，将蛋黄压碎。（tips：可以先将咸鸭蛋蒸熟，冷下来再切，这样蛋黄更容易捣碎~）3...

鸭蛋最佳的吃法有水煮，水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养，还能做到原汁原味。鸭蛋还能腌制，做成咸鸭蛋，营养丰富，老少皆宜，食用方便。也可以做成水蒸蛋，荷包蛋等。鸭蛋的最佳吃法鸭蛋富含丰富的蛋白质，每500g的...

做法：将猪肉搅成肉末儿，加葱、姜搅、料酒去腥味儿。加3勺生抽、一勺盐、半勺白胡椒粉，搅拌均匀。往猪肉馅里面加适量的清水，把猪肉馅搅拌上劲，备用。锅内先烧热水。找一个比较深一点的容器，打入鸭蛋。(容器不要太...

鸡蛋鸭蛋鸡通常几种吃法：1、煎2、煮3、蒸4、炒5、做咸蛋、皮蛋6、烘鸡蛋吃法很多，比如做蛋糕，双皮奶鸭蛋做咸鸭蛋咯鸡蛋可做卤蛋，蒸蛋、烘蛋、炒蛋、煎蛋，摊蛋皮等，有的也拿来做咸蛋、皮蛋。但一般...

咸鸭蛋什么时候吃最好一般腌制咸鸭蛋的时间为20~35天，在咸鸭蛋开始腌制后1个月食用，是最佳的。因为腌制了一个月的咸鸭蛋，营养价值保存良好，蛋白弹性好，颜色亮，蛋黄的油多，味道香。所以买回来咸鸭蛋一定行煮熟后...