做法步骤：第1步、准备好食材，加1/3的糯米，做出来的米粉更好吃。第2步、米洗干净，沥干水分。第3步、全程开小火，干锅，下米和八角，桂皮翻炒，一直不能停锅铲，要不停的炒。第4步、炒至米变金黄色，出香味，停...

3：把米浆倒在纱布里过滤一遍，把多余的米浆挤出来，里面剩下的就是米粉了，我们过滤出来的米粉非常的细腻，把米粉搓成一个长条，切成小块放在盘子中作为备用（我们剩下的米浆可以用来做成米糕）。4：在锅里倒上水，水开...

1、米粉放到容器里，加适量的清水泡软，度然后捞出来沥干水分备用。2、猪肉洗净问剁成肉馅、辣椒洗净切末、豆角洗净切末，葱洗净切末备用。答3、起锅倒油烧热，放切好的葱花、豆角、辣椒、猪肉馅炒熟。4、猪肉馅炒熟后...

第一步：准备一碗大米，淘洗干净，加入清水浸泡6个小时，沥干水分备用第二步：破壁机里加入200克的清水，200克大米，大米和清水的比例为1:1，打成细腻的米糊，差不多打3分钟即可第三步：准备60克木薯淀粉，加入100克...

桂皮、香叶和香砂，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒;3.倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变微黄即可熄火;4.熄火后待其稍微放凉后倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉便可使用了。

1、准备工作：烧一锅水，一会儿煮米线用；准备一大碗凉水，一会儿泡米粉用，干燥碗放小美主锅盖上，点出秤，称出水磨粘米粉30克、澄面（小麦淀粉）30克、木薯淀粉30克。2、用勺子将粉类稍微混合均匀。如下图所示：3、...

1、直接把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀。2、下一步需要将其揉成面团。3、这个时候继续装到模具里面。4、如果没问题就挤压倒入已经烧开水的锅中。5、等完成上述操作以后确定油煮1-2分钟。6、这样一来会捞至盘上新鲜...

米粉肉的制作方法如下：1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上...

米粉制作方法：1、往面粮机面桶内倒入3杯米粉（超市买的粘米粉即可）。2、把面粮机的水箱加满水。3、选择米粉面类，启动程序。4、十几分钟后，开始出米粉。5、米粉过下水十分顺滑，很像乌冬面。6、可拌上个人喜好的...

虾米1两香菜末少许葱段少许油1/2碗调料:酱油3小匙柴鱼味精少许教您洋葱炒米粉怎么做,如何做洋葱炒米粉才好吃(1)将米粉烫熟沥干备用。(2)起油锅,放入1/2碗油,放入葱段爆香,将油盛起,锅中留油1~2大匙。