1.豆芽一定要用清水清洗，去除里面的污垢，这样吃起来才会很好吃。2、豆芽一定要蘸水，泡过的豆芽口感更脆，而且不沾水。3.制作酸辣豆芽时，加入适量豆芽，然后淋上少量白醋。最后在出锅前淋上适量的香醋，这样吃起来酸爽...

1、热锅冷油，蒜片、小米椒爆香。2、倒入豆芽，大火翻炒约30秒。3、倒入葱段、胡萝卜丝快速翻炒。4、加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。5、成品如下。注意事项在平常的生活当中，我们炒出来的豆芽都是软趴趴的，不...

炒豆芽炒法如下1.准备豆芽。2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。3.蒜头切粒葱切葱花。4.热锅热油放蒜粒爆香。5.倒入豆芽翻炒。6.炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

1、炒豆芽菜时，可以准备300克新鲜黄豆芽，再准备适量的葱姜和花椒以及辣椒，另外还要准备适量食用油和食用盐，以及生抽和香油，还有鸡精等调味料。2、把准备好的黄豆芽挑拣一下，把它的老根去掉，然后用清水冲洗干净，把...

做法如下：步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤4、待水稍收干，撒入小葱...

【步骤一】：把黄豆芽清洗干净；豆丝备用，然后切成和筷子粗5厘米长的段装盘备用。【步骤二】：把九菜清洗干净后切成寸段；红辣椒切成小段；大蒜拍碎切成蒜末；然后分别装盘备用。【步骤三】：锅中添水大火烧开，把黄...

香喷黄金黄豆芽的做法步骤1准备食材及调味料（五花肉切丁，香葱切葱花，姜切丝，大葱切小段）2豆芽洗净，最好是只留豆芽头（我这个由于时间有限，去的不太好）准备好后，锅烧干，直接倒入豆芽炒香盛起！（微微变色能...

还要根据个人的口味，喜欢吃素的，还是喜欢吃肉的，把黄豆芽过一下水，切点比较肉丝均匀的肉丝，先把肉丝炒熟，然后再到过了水的黄豆芽，再放调料，放点盐，花椒面，鸡精，蚝油，吃起来非常的美味，黄豆芽里边备点红萝卜...

干煸黄豆芽，也是非常简单的，准备好食材以后，起锅烧油，然后放入花椒，干红辣椒，炒出香味以后，再放入葱，姜。然后再将豆芽放进锅中翻炒，炒的过程中，可以适量的加一些生抽，老抽，上色炒2~3分钟，就能够出锅食用。

清炒豆芽的做法解说如下清炒豆芽的用料豆芽400g青椒1个小葱三根太太乐原味鲜酱油8克太太乐蚝油4克步骤1绿豆芽摘根和掉烂的部分步骤2青椒切成粗条步骤3小葱把葱白切段备用步骤4热锅冷油下入葱白爆香步骤5倒入豆芽步骤6翻炒...