1、首先先把红豆冷水下锅进行炖煮，这个过程中一定要用大火将红豆汤烧开，这样慢慢红豆汤的表面就会出现一层浮沫，记得发现这个现象的时候，要及时把里面的浮沫捞出来，不然就会直接影响到红豆汤的口感。2、接着再转小火...

一、浸泡法，头一天将红豆清洗干净，用热水或者温水漫过红豆，浸泡一夜，第二天再下锅煮，比较容易软糯。二、冷冻法，将红豆清洗干净，将水烧开，将红豆倒入开水中煮开，然后关火。等待红豆冷却，然后倒掉多余的水，将红豆...

1.前一天晚上，称好红豆，挑出小石子，烂的豆子。2.清洗一下，再泡水。水量要够，要是水不够后面再加。至少泡一个晚上。3.第二天，将泡好的豆子洗干净，放进电饭锅。4.加入冰糖。5.加入适量水。刚刚没过豆子，或者...

煮红豆粥有哪些技巧1、煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。2、把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。3、豆子用冰水浸泡，锅中水烧开...

把红豆用水浸泡时间长一些，煮出来的粥会有粘稠的感觉。下面是具体的做法：1、把红豆用清水洗干净。2、把红豆倒入盆中，倒入四倍的清水浸泡四小时左右。3、把泡好的红豆倒入电饭煲中，并加入清水。4、选择好电饭煲的豆类...

方法如下：原料：红豆300g，白糖120g加工过程：1、红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。2、将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。3、出锅前，加入白糖，再煮沸即可。

1、材料：红豆300g、白糖120g2、红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。3、将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。4、出锅前，加入白糖，再煮沸即可。5、红豆汤要煮的浓稠，就要把...

倒入锅中，加入清水。将其煮开后，改为中火一直煮到红豆软烂。然后将其凉凉，倒入浆搅拌机将红豆打碎。打碎的红豆沙倒入锅中加糖，小火不断翻红豆沙防止粘锅，炒制红豆沙偏干，搅动的时候有点睡觉就可以了。

首先，把准备好的红豆洗干净，注意一下，红豆需要提前一天用清水浸泡半天或以上，然后才可以把红豆和冷水下锅一起煮。开始的时候，需要用大火煮沸，把漂浮在表面的东西捞出，然后转用小火慢煮半小时左右，等到红豆煮烂后，...

红豆汤浓稠起沙的方法在制作红豆汤的时候，若想煮出来的红豆更加浓稠起沙，最好在煮之前将红豆提前浸泡一个晚上，这样能让红豆吸水胀大，这样煮出来的红豆就会更加的香糯可口，喝起来也会感觉沙沙的，还能缩短熬煮红豆的...