果仁冰淇淋的制作方法主要原料鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。设备用具盆、电冰箱等。制作方法称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在...

家庭自激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌...

手工雪糕配方做法如下：工具／原料：双蛋黄、牛奶、淡牛奶、白糖、奶油、柠檬汁、白糖、牛奶。1、准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发。2、锅中放牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸。3、煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠檬...

1、淡奶油加入细砂糖，打至六分发。2、咸蛋黄蒸熟后碾碎。3、与30克牛奶混合均匀。4、咸蛋糊里加入40克之前打发的淡奶油。5、翻拌均匀。6、剩余的牛奶和淡奶油混合，翻拌均匀。7、分别装入裱花袋。8、圆形小模具摆在雪糕...

中速打发。04奶油打发到6.7成状态，奶油有淡淡的纹路。05淡奶油混合到将芒果果泥中，混合均匀。06放入冷冻室冷冻5小时，每半小时取出搅拌一次，共搅拌4-5次，使冰淇淋松软无冰渣。07可以愉快地享受冰淇淋啦。

自制雪糕又好吃又松软的方法就是一定要加入淡奶油打发，还需要将雪糕糊过筛，这样口感才会细腻。具体做法如下：主料：淡奶油100克、牛奶30克、33.7%牛奶巧克力30克、黄油20克、蛋黄1个。辅料：朗姆酒10克、细砂糖5克。步骤：...

如题，我想知道:各种自棒&雪糕怎么做

制作方法：1、将酸奶，奶油，糖混合均匀2.将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。3.往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。4.交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具5.冰箱冷冻6-8小时这款雪糕非常适合儿童和老人吃，酸...

香草抹茶冰淇淋冰淇淋的做法大全教您做出好吃的冰淇淋材料抹茶粉5克、牛奶一袋(225ml)、香草豆荚1/2根、糖粉50克、淡奶油250克、巧克力棒1根。做法1、冰淇淋机内桶要事先放在温度低于零下18度的冷冻室内冷冻12小时...

自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。1、准备好各种原料。2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。3、放入白糖、盐，搅匀。4、放入玉米淀粉，充分...