1.凉拌鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成丝或者薄片，加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。2.糖醋鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成薄片，加入醋、糖、生抽、盐、姜蒜、香油等调味料拌匀，腌...

1、提前将干鱿鱼泡制好，一块小小的干鱿鱼泡发后膨胀了不少，一次不要泡太多，吃多少泡多少。将泡发好的鱿鱼清洗干净，切好备用。2、锅中烧水，倒入料酒，放几片老姜，水开后，将切好的鱿鱼花倒进去焯水，焯水后的鱿鱼...

步骤：1、准备食材：青红尖椒各1条，香葱2根、生姜1块，干鱿鱼150克。2、食材洗干净，青、红尖椒去掉籽切好，生姜切片，香葱切段。3、泡好的鱿鱼，把骨、眼睛，外表的黑皮去掉，清洗干净。斜着切花，不要切断，像画格...

鱿鱼干怎么做好吃又简单11爆炒鱿鱼干材料干鱿鱼2只青椒半个胡萝卜1个洋葱1个做法1将干鱿鱼泡几小时，然后切成条，放在沸水中焯一下2将青椒胡萝卜洋葱洗净后切丝3锅里放入底油，油热。可以做烤鱿鱼干1先把鱿鱼干用...

如题，我想知道:干鱿鱼怎么炒好吃

如题，我想知道:干鱿鱼丝怎么做好吃

鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。但干煸鱿鱼丝不同于其它干煸菜式，因为鱿鱼干含水分很少(每百克约含16克左右)，所以煸炒要求火旺，油...

干鱿鱼好吃又简单的家常做法步骤如下：主料：干鱿鱼140g，大蒜55g。辅料：青红椒3个，生姜5g，干红椒4个，生抽15ml，盐2g，鸡粉1g。1、泡发好的鱿鱼，撕到黑膜后下锅煮约7成熟，放晾后切条备用。2、大蒜去皮切部头部...

如题，我想知道:干鱿鱼怎么做好吃

具体步骤：1、干鱿鱼入清水中泡软后去掉黑膜和骨头。2、切成细丝备用。3、下锅中加入清水煮二十分钟后起锅备用。4、热油爆香花椒粒。5、下入姜蒜和干辣椒炒香。6、加入鱿鱼丝。7、淋入料酒。8、入韭菜放入。9、加入...