1、准备原料：豆皮、鸡蛋、小葱、金针菇、芹菜叶、胡萝卜。2、开水锅中加入一点盐，洗净的金针菇放入锅中焯一下捞出晾凉。3、芹菜叶洗净后，放入锅中焯一下，捞出放清水中备用。4、鸡蛋打入碗中，加入盐，打散。5、锅...

🌈我们先来调个料汁：生抽1勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕少和糖➕6勺清水拌匀🌈金针菇洗净撕小撮，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇，用豆腐皮紧紧裹起来，用牙签固定请点击输...

如题，我想知道:金针菇和豆皮怎样做好

第一步最先，把买回来金针菇清理干净，先把它根处切除，再把他掰成大小一致的小花，装进盘里预留，此外，提前准备1张干豆腐皮，把他切割成宽条后，再将它们系在金针菇上边，情况以上图所示就可以。第二步出锅烧开水，...

盐少许➕清水半碗，搅拌均匀2、放入适量油烧热放入金针菇卷小火煎一煎，放入蒜末，倒入调好的酱汁，大火烧开转小火焖两三分钟，淋上水淀粉煮至汤汁浓稠即可超级好吃的金针菇豆皮卷就做好了，上桌秒光盘...

香辣豆皮蔬菜卷的做法步骤1.食材：金针菇、香菜、胡萝卜、豆腐皮、白肉2.香菜洗净切成大段、胡萝卜去皮切丝、白肉切丝。3.金针菇去掉老根，洗净，用清水泡一会。4.豆皮切成8厘米见方的块。5.取一块豆腐皮，依次放上...

如题，我想知道:豆腐皮卷金针菇怎么蒸

1、金针菇去根洗净，撕开，豆腐皮分成若干份切成方块。2、金针菇去小份，用豆腐皮把金针菇包裹起来，用牙签丛中间插住固定起来。3、酱汁、生抽老抽、耗油、糖、盐，加少许水搅拌均匀即可。4、起锅烧油，油热放入金针菇卷...

1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、豆皮卷好之后剪去长的金茹脚。3、将卷好的半成品放在碗里排好，上锅蒸5分钟左右。4、用素蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。1.鲜豆皮切成长...

2.调汁：老干妈，生抽，白糖，盐，香辣粉，加水混合。另外小碗准备些生粉水。3.热锅，加油下姜蒜葱末爆香，把豆皮金针菇卷放进锅里翻煎一会，加入调好的酱汁，加水刚好没过金针菇，煮一会，再加生粉水收汁。1、豆皮...