01将瘦肉用清水洗净，放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。02将肉泥取出后，将植物油、蒜末、姜末、酱油放到肉泥中，搅拌均匀，腌制半个小时。03

清蒸肉片（猪瘦肉）的做法步骤1.加入适量盐、油、酱油、生粉腌15分钟2.放锅里蒸10分钟左右便可出锅3.成品

1、准备食材：瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。2、把瘦肉放在水龙头洗干净。3、瘦肉沥干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小块，切好的瘦肉放在陶瓷碗中。4、切取适量姜去皮，洗干净沥干水分，切成姜丝或者薄片。1、...

把姜片放在腌制好的瘦肉上面，放入电饭锅中蒸熟，煮好后不要马上开盖，待五分钟再打开，一道又嫩又滑又清甜的蒸瘦肉就做好了，香气四溢，令人胃口大开。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击...

可以做粉蒸肉吃去超市买点米粉然后将瘦肉按自己的口味腌制好来再裹上米粉就可以上锅蒸了这是非常美味的一道菜

1、用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。2、把瘦肉切成薄片状。3、加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。4、烧热锅中的水，改中小火，把...

1、将猪瘦肉洗干净，切成片，同生姜片一起放进3-4碗浸泡半小时。2、浸泡过半小时之后，再用隔水蒸10~20分钟。，静放5分钟，倒出去，喝前撒少量的盐提鲜，隔渣饮水。注意事项：瘦肉汤隔水蒸10~20分钟。瘦肉汤蒸的...

食材:瘦肉、姜、盐、生粉、酱油、花生油。蒸瘦肉又嫩又滑的技巧：1，准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。2，瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉，这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上适合的煮法，味道和口感都更胜一...

蒸头菜就是要油多，所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。没有头菜的用榨菜也可以，把榨菜先泡水十五分钟，再冲洗干净，否则会太咸。我一开始还放了点虾米一起蒸，后来发现味道还不如不加的好，...

在这个吃货横行的时代，越来越的人对美味的佳肴给予关注，其中蒸瘦肉吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。食材瘦肉适量鸡蛋适量大蒜适量生粉适量盐适量酱油适量方法/步骤1大蒜剥皮切碎。请点击...