爆米花如何做才脆1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。4...

然后盖上盖子，一定要用小火。（2）稍等一会你就会听见噼里啪啦的声音，这个时候一定要时不时的拿起平底锅晃动一下，让没有爆开的玉米粒均匀受热爆开。（3）等到都爆开以后关火然后等一会打开盖子，很大一锅爆米花就做好...

炒锅爆米花：未煮过的干燥玉米颗粒，豆油或植物油，绵白糖。炒锅要干燥，不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中，控制好煤气炉的火苗，不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中，用炒勺翻搅玉米使其和食...

①爆米花一定要用不沾锅，要盖上锅盖。②玉米粒爆开的时候不要揭锅盖，一定要爆完后再关火揭盖。③巧克力糖浆要趁热倒入爆米花中迅速搅拌。④烤制的过程中再搅拌下至爆米花均匀地沾上巧克力糖浆。爆米花有三种...

最后，我们还需要注意一些小细节。比如，我们可以加入一些糖或者盐，来增加口感的味道。此外，在将爆米花倒出来之后，我们还可以用筛子筛掉一些残渣，来保证口感的干净和脆。最后，我们还需要注意一些小细节。比如，我们可以...

1、在爆米花的时候要放些黄油和糖，黄油是有起酥的作用。糖裹在爆米花表层也会让它更酥一些的。然后可以放一些奶味的淡奶油。这样就可以爆出又酥又香的爆米花了。但是一定要趁热吃啊。2、玉米粒放入牛奶搅拌，锅烧干...

倒入准备好的玉米粒翻炒一会，玉米粒会逐渐炸开，用锅盖盖住并迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底。随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。爆米...

如题，我想知道:爆米花怎么做才会脆

3、将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。4、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。爆米花做法二材料：玉米粒、糖、...

做爆米花我们需要爆米花玉米。取一带点平底的锅，放适量的油请点击输入图片描述现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面，如下图请点击输入图片描述撒入锅中，用小火炒，注意了火候...