黄金烤肠脆皮酱料的做法及配方如下:食材明细主料;火腿肠2根、鸡蛋2个、芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油(虾酱)20g辅料:耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱10根、纯净水300克...

黄金脆皮烤肠酱料配方如下：主料：香肠3根、烧烤签3根、手抓饼1张、鸡蛋2个、面包糠适量、番茄酱适量。1、设置烤箱180℃，预热10分钟。2、在烤箱预热时，开始准备食材，取来三根香肠，串上烧烤签。3、解冻手抓饼，切成条...

[15]制作完成的脆皮肠在温水里淘一下捞起来就行了，水不宜过烫，四十几度不烫手即可。这样可以清洗掉表面附着粘着的酱汁肉渣油脂，这样晾晒的时候就不会有苍蝇围着叮；[16]晾晒的时候尽量分开些，不要粘在一起，...

如题，我想知道:怎么自制脆皮烤肠,准备给小孩吃..

1、前臀尖1000g、玉米淀粉15g、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生抽适量、盐渍羊肠衣3根、糖适量、盐适量、香油适量、蜂蜜适量、老抽适量、五香粉适量。2、新鲜猪肉剁成馅，有搅拌机的直接搅就行。3、剁好的肉馅加入所有的...

1、在平底锅中倒入1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，1勺烧烤料，它们最佳配比是1：1：1：1，再加入入少许的盐和鸡精调味，最后，再浇上热油把它们充分搅拌拌匀，烤肠刷酱就制作完成了。2、加强版：（1）主料：芝...

1、猪肉1000克（瘦多肥少），小肠4根，盐22克，米酒80克，十三香2克，糖65克，玉米淀粉60克，清水70克，胡椒粉适量。 2、把小肠加淀粉洗净后，把里面反过来，用刀背把小肠刮薄。 3、刮好后再反过来...

10.将剩余的食用油倒入炒锅，将油加热，放入蒸好的猪肉香肠中，用中火煎3分钟。煎的时候要不停的翻面，以免受热不均。11.刚出锅的烤肠，油润十足，Q型多汁，咸味适中。配上番茄酱，咬一口，简直太好吃了。

脆皮肠需要准备配料：肉泥2000g、胡椒粉10g、五香粉10g、鸡蛋1个、淀粉2勺、姜10g，做法如下：1、在肉泥中加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、一个鸡蛋、两勺淀粉、葱姜水，搅拌均匀。2、灌入肠衣后...

根据查询搜狐新闻网显示，脆皮烤肠用海鲜酱蘸着吃，会让脆皮烤肠更加鲜香。海鲜酱是一种调味品，主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。海鲜酱能够抑腥提鲜，是烹制海鲜...