你好，羊肉臊子做法.材料：羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒、韭菜调料：盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、醋、葱、姜、蒜做法：1、将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜...

1.羊油炸出来备用，炸羊油的锅不用洗。2.生羊肉切块直接下锅翻炒、炒制过程中会出水，要一直炒到水全部蒸发掉，只剩油。3.放入炸出来的羊油。大概500g羊油。这个油要多才好吃。4.把葱姜蒜倒入油里炒香，跟肉混合。5...

羊肉臊子面的做法1、和好面，装保鲜袋装好，醒一会儿揉光后，继续放保鲜袋醒着备用。2、食材大合影。3、羊肉切小丁，姜切末，蒜切片，葱切小块，米椒切小段。4、白萝卜切丁。5、坐锅热油。6、油八成热时加入姜末...

纯羊肉臊子的做法准备调料面，辣面子(根据个人口味)，葱姜切沫，蒜瓣与料酒都准备好。请点击输入图片描述羊肉切块(大小根据个人需求，大一点不仅可以吃面，也可以炒菜)请点击输入图片描述羊油如视频中炒至出油，达到自己...

具体做法：1、羊肉洗净控水切丁，放十三香少许、生抽两勺，抓匀腌入味。2、所有配料统统切丁。葱、姜、蒜切末。3、炒锅烧热加油，放花椒粒炸糊捞出丢弃。放入八角爆香，放入羊肉丁炒至肉色发白放葱、姜、蒜末，辣椒面...

家乡羊肉臊子的做法1.把瘦肉从羊腿上剔下，切成碎丁，放入白酒和生姜沫，拌匀后放在一旁腌制20分钟，热锅倒油，油量要多，5、6成热时下入腌好的肉丁，滑炒，拨散，肉变色后，放入盐、酱油和白胡椒粉，盐的量要多...

羊肉臊子1、先准备洗干净的羊肉，羊肉我已经泡了好几个小时了，里面那个白色的是羊油。然后把羊肉冷水入锅焯下水，里面放几片生姜片进去，再加入料酒，水开后不要盖锅盖煮3分钟就行在焯水的时间里把羊油切下，全都切成小...

1.面粉放盆里，加温水，一边加水，一边用筷子搅拌成絮状！2.面粉都搅拌成絮状3.用手使劲揉成面团，重复揉几次，使面团大体上光滑，没有干面粉！盖上盖子，放在一边饧着！4.开始处理臊子用料！羊肉切成一厘米左右的小块...

羊肉臊子面的做法步骤如下。1，将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。2，锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香3，下花椒面和酱油再爆香4，最后下入羊肉炒到肉变色5，加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右6...

1、羊肉150g，洋葱50g，胡萝卜90g，食盐适量，酱油适量，花椒适量，调和油适量，香菜适量。2、将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。3、锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香4、下花椒面和酱油再爆香。5、最后下入羊肉炒到肉...