1、主料:鲫鱼。配料:葱、姜、香菜、食用油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、米醋、黄豆酱。2、鲫鱼去掉肉脏和鱼鳞后,为了让其更加入味,正反两面斜着打花刀,然后放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、姜片、葱段和料酒,抓拌均匀后腌制20分钟。腌制可以使鲫鱼的鱼肉更紧致,同时还可以去腥。3、趁腌...
漂粉精的有效期通常为2年。漂粉精也被称为含氯石灰,它遇水后能生成次氯酸,有很强的杀菌作用,通常在全国的水产养殖中被广泛采用。在使用漂白粉溶液时,建议在10天内使用,且应避光、避热,防止其失效。此外,漂白粉溶液不能用于对有色织物的漂白,否则可能会造成损坏。在使用漂粉精或漂白粉溶液时,应遵循使用说明和安全注意事项。请注意,这些信息仅供参考,如果您有任何健康问题或需要医疗建议,请及时咨询专业医生或医疗机构。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
1、鲫鱼处理好后,切成几段。2、姜切片,葱切沫,豆腐切块。3、热油。将姜片煎至金黄色后,放入鲫鱼块双面煎。4、小火慢煎,煎十分钟后倒入清水炖煮。5、先用大火烧开,再转小火慢煮至汤变成白色后放入豆腐再煮几分钟。6、煮好后下葱沫,盐即可。小贴士:炖鱼汤时不能盖锅盖,否则会溢出;...
1、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃,内脏,剪去鱼鳍,洗净备用。2、撒上面粉。3、鱼均匀的挂上面糊。4、葱、姜、蒜切片,放入料酒、老抽、醋、白糖、干辣椒,兑好料汁备用。5、炒锅烧热放油,适当多放点油。6、将鱼两面油煎至金黄。7、高压锅烧热后,将煎好的鱼放入高压锅中。8、浇入料汁,焖10秒左右...
清蒸鲫鱼:这是一种健康的烹饪方式,能够保留鲫鱼的原汁原味。将鲫鱼清洗干净,用料酒、姜片腌制片刻。将鱼放入盘中,上面铺上葱段、姜片,撒上适量的盐。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟,根据鱼的大小调整时间。出锅后淋上预先调好的酱油、香油等调料即可。酸菜鱼:这道菜结合了酸菜的酸爽和鲫鱼...
清蒸鲫鱼 清蒸鲫鱼保留了鱼的原汁原味,是一道健康的低脂肪菜肴。将鲫鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分,鱼身上划几道斜刀口,撒上适量的盐和料酒腌制一会儿。将葱姜切丝铺在鱼身上,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后取出,撒上葱花和香菜点缀,淋上预先烧热的食用油和酱油即可。...
1、主料:鲫鱼适量。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、黄豆酱适量、白糖适量。3、新鲜的鲫鱼清洗干净备用。4、起锅烧油放花椒,八角,肥肉。5、油热放葱姜蒜干辣椒炒香。6、放入鲫鱼。7、放料酒。8、放醋,生抽,老抽一点点...
3、新鲜的鲫鱼宰杀完毕,冲洗干净,背部打上花刀便于入味,把鱼籽和鱼肚塞进肚子里,然后在鱼的表面抹上一层食盐,倒入料酒,撒上胡椒粉,腌制15分钟以上。4、腌鱼的时候来准备配料,细香葱切大段,姜切大片,蒜头拍扁,柿子椒、红椒和干香菇都切小粒。5、接下来开始煎鱼,热锅凉油,把腌好的鱼放进去...
烤鲫鱼是一种简单易做的做法,只需要将鲫鱼洗净后,用盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料腌制一下,然后放入烤箱中烤制即可。烤制的时间根据鲫鱼的大小而定,一般约15-20分钟即可。煎鲫鱼 煎鲫鱼也是一种常见的做法,首先将鲫鱼洗净,然后在鱼身两侧切上几刀,将姜蒜切片放入鱼腹中,再用盐、胡椒粉等调料腌制...
做法:1、鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。2、香菜与姜洗净,姜切片。3、白萝卜切丝。4、锅烧热,放油,把鱼放入煎制。5、一面煎挺好,翻另一面,再把鱼籽也放入一块煎香。6、然后倒入适量的开水,注意一定要是开水哦,要不一会的汤可就不奶白色喽。7、当...
用料 鲫鱼 香菜、小葱 泡姜、泡红椒 郫县豆瓣(切碎) 蒜 糖 醋 鸡精或味精 料酒 花椒粒 老抽酱油 家常软闷鲫鱼的做法 用料 鲫鱼 两条(400克左右一条) 朝天椒 20个 青椒 8个 大蒜 一个 生姜 一块 酱油 25ml 老抽 5ml 玉米淀粉 抹鱼身用 盐 3g(抹鱼表面)+5g(酱油一起) 料酒 5ml ...