（1）首先热锅并倒入油，将葱、姜、蒜、花椒一起放入锅中煸炒出香味；（2）接着将肉丝倒入锅中翻炒，等到肉丝炒至变色后就盛出；（3）把豆芽放入锅中翻炒至豆芽变软，然后将肉丝倒回锅中同豆芽一起翻炒至均匀；（4...

1、将猪肉丝放入碗内，加盐、味精、蛋清、黄酒、干淀粉拌匀上浆；绿豆芽掐去头尾洗净待用。2、炒锅烧热，加猪油，烧至油六成热时，将肉丝下锅用勺划散至熟后连油倒入漏勺，滤干油。趁热锅，加少量猪油后再放青椒丝、...

1.黄豆芽洗净备用space点击查看大图2.葱花切好备用space点击查看大图3.猪肉切好备用space点击查看大图4.热锅凉油加入猪肉炒成半熟space点击查看大图5.加入葱花炒香space点击查看大图6.加入适量酱油space...

做法：1.将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。2.把猪肉切成丝。3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽...

步骤：热油→葱花→放入绿豆芽（可以加少许胡萝卜丝，红椒丝，看起来比较好看☺️）→快出锅时放点盐，香醋，味道超级棒。二：肉末绿豆芽：每次做都能被我老公扫光步骤：1.肉末用适量老抽,料酒,蛋清...

大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。4、油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色。5、肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。6、之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅。

豆芽炒肉丝的制作方法：主料：豆芽1斤、猪瘦肉1块。调料：生姜几片、大蒜2瓣、干辣椒2-3个、香葱2根、香菜2棵、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺。烹饪步骤：步骤一：把豆芽摘洗干净把水沥干、猪瘦肉...

主料图。将黄豆芽、瘦肉洗净，备好葱姜、辣椒壳。将瘦肉切丝，放入胡椒粉、味极鲜、淀粉。将肉丝与调味料搅拌均匀，腌制10分钟。葱切段、姜切小片、辣椒壳切碎备用。锅中倒入适量食用油，热锅后倒入肉丝，改小火煸炒。煸...

做法1.猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。2.用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟。3.锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，捞起备用。4.锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1...

准备用料：猪肉150g、豆芽500g、油适量、盐适量、辣椒50g、酱油适量、蒜头适量1、先下油，然后放进蒜头，再把猪肉放进去。2、放进豆芽继续炒。3、豆芽炒一会后，就可以放进辣椒了。4、最后加盐和酱油调味。5、成品图。