1、窄沟埋藏法这种方法比较适合在乡下，家里有大面积的土地。这个时候，可以挖一个一米宽、五厘米左右深的小沟，然后将新鲜的大白菜去掉外面已经发黄的叶子，头朝下放在小沟里面紧密排列好，然后再在上面覆盖大约三厘米厚的...

保存白菜第一个秘诀：放入菜窖。在东北家家户户都有菜窖，大家把买来的白菜先整整齐齐的放在空地上晒晒，把白菜表面的水分晒干，然后再一个个放入菜窖，白菜表面的水分蒸发后，白菜就不容易烂，放在菜窖能吃上好几个月，...

白菜储存方法有埋藏法、家庭贮藏法以及窖藏法。埋藏法：在地势平坦干燥处挖贮藏沟，0℃左右时将晾晒好的大白菜排放入沟并覆盖土壤，后续随气温下降继续覆土2-3次，保证覆土总厚度与冻土层厚度相当。家庭贮藏法：室外晾晒2-3...

冬天大白菜放不烂的方法有：白酒保存、棉布保存、白醋保存等。1、白酒保存首先我们将白菜检查一下，然后将开始有些腐烂的掰掉，掰掉之后将根部切掉一部分，然后再切掉的白菜根部涂抹上高度白酒，然后用厨房纸巾包裹住白酒涂抹...

保存白菜一个冬天都不坏方法如下：1、埋藏法如果最低气温在-10～-4℃的地方，可以采用埋藏法，也称沟藏。此法一般就地贮藏，省工省力。假植贮藏就是将白菜连根拔起，单株假植于沟内．沟的深度根据各地气温不同而异。2...

大白菜直接裸露在空气里，大叶子很快失去水分变得干瘪发蔫，因此，可以选择给大白菜的叶子上面盖上一些废旧的衣物，既给它保温，又阻挡一些散发，还放置风吹的吹干这种情况。在大包菜存放的地方。每隔一两周，给大白菜翻个身...

7、存储大白菜时，最先要保存大白菜外边的一部分残叶，这种残叶历经当然吹干能产生一层“防护膜”，维持大白菜里边的水份不外流。将大白菜放到荫凉自然通风的地区开展存储，一段_间后左右倒一回，让大白菜“吸气”，当平均...

第一步、晾晒咱们在把大白菜买回家以后，先把外层比较脏的叶片剥掉（不是太脏的叶片不需要剥掉），已经开始腐烂的叶片当然更要剥掉。有些朋友会把外层的叶片剥掉好多，其实这样做不利于白菜的长期保存。因为外层的...

1、平房简易储存法：在土壤上挖一条0.6米宽、0.6米深的沟，沟底留一层松土，把大白菜四棵一排，根朝下码紧，每2米插2根秫秸秆，以利通风。白菜顶部撒6厘米厚的土。入九以后，盖一层草帘或麻袋，再盖10厘米厚的...

第二种方法：买回家的大白菜把烂叶和黄叶去掉，里边的好白菜叶千万不要去掉，因为在储存时，外表这些叶子可以帮助白菜锁住水分。去掉干叶黄叶之后，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天，中间把大白菜翻转几次，这样白菜在...