我们可以把姜放进保鲜袋里，把空气都挤出去。把保鲜袋放进冰冻箱并在之后的几个月享用。这个方法比直接放进保鲜袋里保存的时间更长，是效果很不错的。稻草覆盖储藏法，把收获后的鲜生姜摊放在阴凉通风处，晾3～5天；然...

刚挖出的生姜可以用新鲜紫苏和米醋腌制成腌姜片长期保存，做法如下：准备材料：生姜500克、新鲜紫苏100-150克、米醋450-500克、冰糖或白糖200克、盐2-3克一、生姜洗净晾干。二、切薄片。三、紫苏洗净，不用去梗。四、...

新挖的姜保存不烂的方法有纸巾保存法、沙土保存法、食盐保存法、保鲜膜保存、大米保存法。1、纸巾保存法。用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一...

对于新挖的鲜姜，放在通风处几天，适当吹干水分，然后用纸盒包装备用，这样可以保存一段时间不被破坏。准备一个小桶，在桶里装满沙子，然后把生姜埋在沙子里，这样里面的生姜就不会坏，也不会干，这是一个很好的保存方法。

1、第一种方法：对于刚挖出的新鲜嫩姜，先放在通风处几天，将水份适当的吹干，然后用纸壳箱子装好备用，这样是可以放上一段时间不会坏的。2、第二种方法：准备好一个小桶，往桶里装上沙子，然后把生姜埋进沙子里就行...

1、首买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右，也不会出现烂姜的情况。2、用沙子...

1、坛子保存法：拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来。2、通风保存法：将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几...

一、现挖的生姜如何保存1.报纸包裹生姜是从地下挖出来的，需要用报纸包起来存放。首先，清洁生姜表面的土壤，然后沥干表面水，然后用干燥的报纸包裹或将其放在纸袋中，然后放在通风阴凉的地方，可以保存2周。2.冰箱冷冻...

注意:不要把生姜和酒放置在一起，这样生姜会腐烂掉。3、泥土掩埋可以在菜园子挖一个坑，把生姜埋在泥土里，可以保存一段时间，就是时间太长了，生姜会长出植株来，还有就是各地的天气原因，像霜比较大的地方，也会容易...

1、严格挑选生姜。这一关很重要，否则会引起烂窖。将有伤口、有病害、受雨淋的姜块和质量差的姜块去掉，按照大小分类，挑选质量好、没有病害的姜块进行贮藏。2、圆头前管理。圆头期其实是一个根茎不断老化的过程，将才收...