自然是从他们的老祖宗老一辈人那里来的，然后祖祖辈辈的传下来，成为了我们现在所看到的泡菜文化。其实在韩国很多老一辈的家里，他们都有一个自己秘制的泡菜酱料，而且这个酱料是可以传承很多代的，这样一代代的传下来 ，放的越久这个泡菜的酱料是愈发好吃。很奇怪这个酱料像酒一样放久了反而不会坏，相...

泡菜最早在《诗经》中出现，它被中国解释为酸菜，以后才传入了韩国。韩国泡菜经历了好几个阶段才变成了现在真正的韩国泡菜。第一个阶段是三国时期，当时的腌制菜品还是萝卜、黄瓜等，传入韩国后加入了韭菜等新鲜蔬菜。第二个阶段是到了朝鲜时期制作的方式也开始丰富了，原料在基础的添加了新的。第三个阶段...

在大多数情况下，“泡菜”可以被理解为韩国的一种传统食品，是用蔬菜和调味料制成的一种腌制品。但是在网络语言中，“泡菜”常被用来形容一些特定的人或场景。例如，你听到“某人是个泡菜”，一般是表示该人比较无聊或没有趣味性。如果说一场电影“太泡菜”，则意味着这部电影不够精彩让人难以入迷。...

近年来，泡菜这个词语在年轻人中流行起来，成为了一个饮食文化的代表。泡菜是指一种韩国的传统食品，是用腌制的方法制作的一种蔬菜酱，常见的是用大白菜来腌制。泡菜的味道独特，酸酸辣辣的口感让人一吃难忘，也成为了许多年轻人的饮食选择之一。泡菜的历史可以追溯到很早以前的朝鲜时期，当时用来保存食物...

庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许慎《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。《商书.说明》记载有“欲作和羹，尔惟盐梅”，这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见，我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于3100年前的商周时期。...

首先，泡菜是韩国人日常饮食中不可或缺的一部分。无论是在家中还是在餐馆中，泡菜都是必备的菜品。其次，泡菜也是韩国人传统节日中的重要食品。例如，韩国的新年和秋夕节等节日，人们都会准备各种不同口味的泡菜来招待客人。最后，泡菜也是韩国的一种文化输出。随着韩流文化在世界各地的传播，泡菜也成为了...

韩国泡菜代表着韩国烹调文化，是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。韩国泡菜的基本材料是一样，很有特色，加上辣椒后口味发生变化，韩国先祖利用它创造了世界食品上伟大而重大的韩国泡菜。韩国的泡菜文化里，有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里...

泡菜，又称酸菜、咸菜，是一种具有悠久历史的中国传统腌制菜品。它起源于中国，有着几千年的历史，是中华民族饮食文化的重要组成部分。泡菜的制作方法多样，口味丰富，既有辣味十足的四川泡菜，又有酸甜可口的江南泡菜，还有独具特色的东北酸菜等。泡菜在中国各地都有广泛的传播和影响，不仅在国内受到人们的...

韩国泡菜文化中蕴含的地理环境特点：由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、...

我个人觉得一个泡菜而已，根本不足以称为文化，它仅仅是一个吃食而已。而无知的韩国网友们说话有点偏激了，虽然韩国泡菜挺出名的，但无非也就是把白菜泡在缸里嘛！你韩国能泡，我中国不能泡啊，中国连白菜都不能吃啊！这个问题根本没有必要回应他们。因为现在不管什么食物，你简单做一下的话，都有...