试着在温度控制上多下功夫。祝你成功。

发酵过的骆驼奶需要煮。因为发酵骆驼乳中的细菌在生长繁殖过程中会产生气体，所以需要通过煮沸来释放这些气体，以确保骆驼乳的质量和安全性。此外，煮沸还可以帮助杀死可能存在的有害细菌，进一步保证骆驼乳的卫生和健康。在煮沸骆驼乳时，建议使用高温（至少90℃）并持续煮沸几分钟，以确保细菌被有效杀死并气体被充分释放。同时，应注意避免煮沸时间过长导致骆驼乳中的营养成分流失。要煮了喝，和牛奶一个道理，生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸，不要过度熬煮，否则损伤营养价值。 1、要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。

可能是温度太低了 糖没有融化就被甩出来了 您调一些温度试一下

1，糖的颗粒太小，要用白砂糖，不能用绵白糖 2，机器转速太慢，看看是不是电瓶没电了或者电压不足 3，火太大，把火调小 4，机器坏了，建议返厂维修 5，如果以上都解决不了，那就是机器本身设计有问题

1，糖的颗粒太小，要用白砂糖，不能用绵白糖 2，机器转速太慢，看看是不是电瓶没电了或者电压不足 3，火太大，把火调小 4，机器坏了，建议返厂维修 5，如果以上都解决不了，那就是机器本身设计有问题

1.先在100℃的烤箱里将淀粉预热，铺平在桌子上备用。将水、砂糖、葡萄糖粉、麦芽糖放入锅中煮沸 2.转小火煮至112℃熄火冷却至80℃ 3.加入用温水溶化好的明胶液 4.加入喜欢的颜色，一滴即可 5.放入搅拌盆中，快速搅打至硬性发泡状。（约7分钟）6.加入白醋和水搅拌均匀（起稳定作用）7.倒入预先...

是因为甩出来的是糖颗粒还是出丝太快？糖颗粒的话是预热不够，出丝太快的话把转速调慢一些

如果不出丝或出丝很慢，说明温度不够，须等3——5分钟再试，如果一直出糖慢，试着将火调稍大一点点再试，很快，你就会成功。切记，一开始火要小，烧的时间不能太长，而且出糖器保证在旋转状态。糖是要经过加热融化的，然后甩出来细丝在外面冷却才得到棉花糖，加热的温度太低就不能融化，太高就糊...

糖化的快是由于气温高和空气湿度大有关，建议你在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉就不容易化了。有条件的话，再在制作好的棉花糖外用专用棉花糖打包袋套起来效果会更好。太甜太结是因为机器的温度没有掌握好，造成制作出的糖不够蓬松。你可以试着将温度调低点，让出糖器甩出足够多的糖丝...

有条件的话，再在制作好的棉花糖外用专用棉花糖打包袋套起来效果会更好。第三条棉花糖容易化是因为是新手操作起来放的糖太多，密度太大，做出来的团太沉，使得棉花糖容易往下坠所以，造成制作出的糖不够蓬松。你可以试着将温度调低点，让出糖器甩出足够多的糖丝然后用竹签均匀的绕起来，这时你会...

做棉花糖的竹签只要是,按照最初的方向一直保持下去就行,开始是顺时针,结束的时候也是就行。因为是新手操作起来放的糖太多，密度太大，做出来的团太沉，使得棉花糖容易往下坠。逆时针方向转动。可以试着将温度调低点，让出糖器甩出足够多的糖丝然后用竹签均匀的绕起来，这时你会发现棉花糖很蓬松，而且...