鲟科 Polyodontidae 鲟属 Acipenser 软骨硬鳞鱼类 下图为 中华鲟 Acipenser sinensis 鲟鱼是温和性肉食鱼类，终生喜食水蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫、卤虫以及底层野杂鱼等。 其繁殖季节为5～7月份。下图为 达氏鲟 Acipenser dabryanus 体呈长校形，吻较短，呈钝圆形，腹面扁平，体...

鲟龙鱼只有一种种类。鲟龙鱼亦单称鲟。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。鲟龙鱼的生长速度比较快，通常孵出的水花，经过1个月左右的养殖即可达到7-10厘米。条件合适的情况下，早春放养100-150克重的鱼种，经过9...

“鲟龙鱼”是鲟鱼的商品名称,鲟鱼有很多种,简单介绍如下: 鲟鱼(Sturgeon)是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,称之为“水中活化石”。 鲟鱼类隶属于鲟形目,全世界现有鲟鱼2科6属26种,它们是: 俄罗斯鲟、闪光鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、史氏鲟、长吻鲟、亚得利...

1、中华鲟：鲟科英文名：Acipenser sinensis Gray俗称：鳇鱼、腊子头背部骨板光滑。背鳍前骨板一般为12～14。幼体骨板之间的皮肤光滑，成体较粗糙。头部皮肤布有梅花状的感觉器一陷器。鳃耙14～28。为洄游性鱼类，栖息于大江河及近海底层。秋季上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段繁殖，产卵期在10...

1、品种不同：鲟鱼包含的品种较多，截止到目前，鲟鱼已经有了27个品种。其中常见的品种有西伯利亚鲟、达氏鲟、小体鲟、中华鲟、白鲟等，由此可见，鲟鱼是包括中华鲟的。2、分布范围不同：大多数的鲟鱼都生活在欧洲的东部，这里分布的鲟鱼占全世界鲟鱼数量的大多数。中华鲟则主要分布在我国长江流域，虽然...

先将鲟鱼刮鳞、清除内脏清蒸鲟鱼的做法〔烹制方法〕1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放人盘中,加盐腌30分钟。姜去皮,葱切丝,蒜拍松,红辣椒洗净切丝。2.炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味。加汤、下鱼块,放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精。烧开后,文火炖30分钟左右,撒香菜段即可上菜。〔工艺关键...

完全不一样。大鲵是两栖动物，是濒临灭绝动物，一般生活在山溪中，因叫声似娃娃哭声，所以俗称娃娃鱼。而中华鲟是鱼类，生活在长江中。也是濒临灭绝动物，所以很珍贵。现在已经成功进行人工繁育。附娃娃鱼图片，请鉴赏鉴赏；

今天，白鲟(Psephurus gladius)最终被正式宣布灭绝。根据世界自然保护联盟（IUCN）北京时间2022年7月21日更新的物种红色名录，全球现存的26种鲟鱼均面临灭绝威胁。名录显示，长江特有物种白鲟已经灭绝，长江鲟(Acipenser dabryanus)野外灭绝，裸腹鲟多瑙河种群(A. nudiventris Aral Sea subpopulation)灭绝。红...

鸭嘴鱼，学名匙吻鲟，原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带，因嘴长得像一个长长的汤匙把而得名，是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”。白鲟，俗称象鱼、箭鱼等，属鲟形目，栖息于长江干流的中下层，是濒危动物，属中国国家一级保护野生动物。它们不是一种鱼，这是白鲟的图片 ...

“淡水鱼之王”长江白鲟宣布灭绝,近几个世纪以来,人类活动不断加剧,鲟鱼自然种群急剧衰退,濒临灭绝,被称为“世界上最受威胁的类群”。“淡水鱼之王”长江白鲟宣布灭绝。 “淡水鱼之王”长江白鲟宣布灭绝1 有着“中国淡水鱼之王”之称的长江白鲟被世界自然保护联盟(IUCN)正式宣布灭绝。 7月21日晚上,国际自然与...