品质普通，种植规模大。1、品质普通：南坦陈皮的质量相对普通，无法与一些高品质的陈皮相比。2、种植规模大：南坦陈皮的种植面积相对较大，产量也较高，因此其价格受到供求关系的影响，导致价格相对较低。

比如东甲的地租贵，土地更肥沃，果子的甜润口感更好吃，东甲又是茶枝柑的发源地之一，东甲基本都是圈枝原枝，而南坦是后来重的 驳枝还是多，驳枝是嫁接产物，产量高，但是呢会有酸感，所以综合来说还是东甲好些

工艺不同、形状不同。陈皮有三蒸三晒，有的九蒸九晒，有的是自然生晒，根据工艺难度和不同年份的差别，形状分整片连在一起的，单独的一片一片，还有丝等形状，南坦陈皮便宜是工艺不同、形状不用影响的。

新汇区。南坦陈皮位于广东省江门市新会区南坦村，属于老树大红皮，具有叶片大，味道甘甜的性质，用其浸泡喝水和研磨成药效果都非常好，从而深受大众喜爱。

一般来说，这四大产区都位于新会圭峰山-古兜山一带，两江汇聚，咸淡交界，土壤肥沃，水源有机质含量高，气候温润，所产出的陈皮质量大大优于普通陈皮。但正所谓“鳌头独占，风华绝代，盖世无双，甲冠天下”，对于消费者来说，只有优秀中的最好，才能放心使用，值得收藏。

新会柑的主要产地是广东江门新会，特别是以新会泥子塔为中心，直径约2公里的区域，这里产出的柑皮品质优良，如润元昌柑普茶所选。新会柑的核心产区分为三个等级：一线：梅江、东甲、天马和茶坑，这些属于新会区的自然村。二线：三江、小冈和双水，这些是镇级区域，小冈已并入双水镇，南坦位于江心。

陈皮产区分布：第一产区：天马、梅江、茶坑、东甲。第二产区：三江、南坦、小冈、大泽。第三产区：双水、罗坑、古井。第四产区：司前、崖西、沙堆、崖南 新会陈皮与非新会产地陈皮的区别，其质量特色明显，主要依据是新会陈皮的品种、水土、气候等因素。双水属于新会，新会地处北半球热带海洋性季风气候...

其中“新会陈皮”作为陈皮中的珍品，闻名海内外。新会本土乡民一般将“新会”陈皮的产地分成四块只要产区，其中分别是：第一产区：天马，梅江，茶坑，东甲。第二产区：三江，南坦，小冈，大泽。第三产区：双水，罗坑，古井。第四产区：司前，崖西，沙堆，崖南。第一产区也被公认为“新会陈皮”的核心...

新会陈皮特点 三时、三色、三式、三瓣、三年、三级，六个三便是对新会陈皮独特品质的完美诠释。其中三瓣所指的便是三瓣开皮，正三刀法，果蒂朝下，从果顶向果蒂纵划三刀，留果蒂部相连，正三瓣剥开，该刀法开皮，果蒂置于皮的。对称二刀法，果蒂朝上，从果肩两边对称反向弧划两刀，留果顶部...

在新会地区，陈皮的产区分为核心产区（一线产区）、二线产区、三线产区等。核心产区，包括天马、梅江、茶坑和东甲，被认为是质量最好的陈皮来源。二线产区包括三江、南坦、小冈和大泽，三线产区包括双水、罗坑和古井，四线产区包括司前、崖西、沙堆和崖南。这些产区的等级划分仅供参考，不能完全代表陈皮的...