1.将材料B汆烫熟后,捞起沥干,备用。2.加热平底锅,加入适量奶油融化,放入菲力牛排,以大火煎至两面呈金黄色后,再转小火煎至内部约7分熟后熄火(熟度可依个人喜好作调整)。3.取一盘,摆放入作法2的菲力牛排,淋上...
1.牛排洗净,从骨头中间切成小块,加入调味料,拌匀,腌制20分钟。2.在锅中用少量油煎两面,即可食用。3.洋葱切丁,土豆和胡萝卜去皮,切块。用2汤匙油翻炒洋葱,然后加入咖喱粉翻炒,再加入胡萝卜和土豆,以及调味料的...
1、首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用刀背,把牛肉打松,以方便入味。3、然后,将打松后的牛肉放入器皿中,...
做法1、高火预热烤炉。2.在牛排两面都刷一点点橄榄油-这是为了牛排不会粘在栅格上;再洒上盐和胡椒。在牛排的两面抹大蒜,腌15分钟。3.把牛排放到预热好的烤炉上,30秒后翻一次;在上面放少许迷迭香;然后每面烤7...
在家煎牛排的做法:准备材料主料:牛排200克,洋葱1/2个,黄油10克,红酒适量辅料:盐适量,蚝油1勺,白砂糖1克,淀粉1茶匙,大蒜3瓣,芦笋3根,圣女果4粒,苦菊适量,黑胡椒碎少许步骤1、腌制牛排:牛排...
煎牛排的家常做法如下:工具/材料:牛排、黄油、黑胡椒粉、黑胡椒汁、盘、厨房用纸、刀、牙签、锅。1、牛排常温解冻之后,无需清洗,直接用厨房专用纸吸干表面的血水。2、用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下,再用牙签扎...
在家煎牛排的简单做法如下:工具/原料:牛柳肉500克、黑胡椒粉2克、盐2克、鸡蛋一个、西兰花、水果玉米。1、首先我们把牛肉的筋膜就是发白的地方用刀踢掉。有油脂的地方也去掉,喜欢吃香的朋友油脂可以不去掉。用刀切成1....
煎牛排的家常做法如下:工具/原料:牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用...
正确煎牛排的方法如下:用料:牛排300克、芦笋5根、小番茄3个、鲜迷迭香2根、黄油25克、盐少许。1、牛排提前解冻用厨房纸把牛排上的血水擦干净。如下图所示。2、用牛排锤松切牛排上的肉和筋,抹上少许的盐。如下图...
煎牛排做法一,材料肋眼牛排1块,海盐少许,柠檬汁适量做法1、肋眼牛排选择50元硬币厚度以上的一块,牛排煎之前最好从冷藏先取出回温2、牛排先用餐巾纸吸干表面水份后,两面撒点海盐简单调味3、热锅,将牛排立起...