1、金针菇备好冼净，放于锅中蒸熟。2、剁椒，葱花，蒜末切好备用。3、将蒸熟的金针菇取出沥干水分，盛盘备用。4、生抽、蚝油、盐、凉开水适量调成汁。5、锅内热油爆香葱蒜椒。6、倒入调好的汁煮开。7、将煮好的汁...

食用油适量生抽1匙蒜瓣适量蚝油适量葱花适量盐少许蒜香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉拌金针菇的做法步骤1买回新鲜金针菇剪去根部一段后洗净，用手挤压出泡入的多余水。2将连在一起的用手撕开3加...

1、金针菇冲洗干净，把根部切掉，然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分，否则蒸熟后会溢满菜盘。这是诀窍一。把小米椒切圈，大蒜切末，香葱切碎备用。2、炒锅中倒入适量食用油，油热爆香蒜末和小米椒。然后关火。3...

做法：1.准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅...

如题，我想知道:家常蒜蓉金针菇怎么做

蒜蓉金针菇的做法如下：1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。3、...

蒜蓉金针菇的做法步骤1粉丝泡软2金针菇去掉底部，清洗干净。大蒜切碎备用3取一个空碗，放适量的酱油、耗油、盐、糖、鸡精、以及少量的水稀释一下调料汁4取一个深盘，将泡软的粉丝铺在盘底5粉丝上铺上金针...

【食物调料】：金针菇、蒜头、小米辣、植物油、火腿肠，粉丝们（提早用温水泡软）、生抽酱油、白砂糖、耗油，大葱。【制作流程】：第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，将它们清理干净，而且断开根处后，再将它们手掰...

1、准备食材。2、粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。3、在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。4、蒜去蒂切末。5、小米辣洗净切圈。6、将泡好的粉丝平铺在盘中。7、将洗净的金针菇切根，撕开铺在粉丝上。8、...

1、金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。2、大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。3、锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入...