不是的1、种类不同蛋糕粉是低筋面粉的一种，但低筋面粉不一定是蛋糕粉，在国外低筋粉除了蛋糕粉外，还有一种叫派粉。2.原料不同有些蛋糕粉会添加其他原料和添加剂，在做蛋糕时，加入蛋糕粉基本上不会失败。在购买面粉...

一样。鸡蛋汉堡技术配方中的低筋面粉就是做蛋糕的粉，比较松软，因此是一样的。蛋糕粉，指适用于制作蛋糕的小麦粉，称为蛋糕粉或者糕点粉，主要配料有：低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。

含糖，新良蛋糕粉是低筋面粉。一般蛋糕粉使用特别挑选的软麦磨制而成，其颗粒比其他类型的小麦面粉更细，并且淀粉酶的活性比较低，所以蛋糕粉能够制作出很远，并且含糖量很高的糕点...

一、成分不同1、蛋糕预拌粉：包括白砂糖、小麦粉、淀粉、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白）、葡萄糖、食品添加剂（羟丙基二淀粉磷酸酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、柠檬酸、黄原胶、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾、碳酸...

厨房战争的蛋糕粉不错的，很细，过筛很容易，感觉比较适合我这种新手，做了做戚风蛋糕和千层蛋糕，很好吃，新粮的没听说过，不知道怎么样。

新良魔堡蛋糕粉是低筋面粉，很好用，不易起筋，用起来还是很方便的。粉质很细腻，筛的时候几乎看不到成团。质量非常好，性价比超高，大品牌量足质量好值得信赖，总的来说，新良的面粉特别好，烤出的蛋糕暄软有弹性，口感...

高筋粉和面包粉的区别和底筋、蛋糕粉的区别类似，同理是包含关系。高筋粉不一定是面包粉，面包粉肯定是高筋粉。因为所谓的面包粉，实际就是向高筋粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，方便更加容易制作...

面包粉和蛋糕粉的主要区别一个是使用的高筋面粉，而另外一个是使用的低筋面粉。面包粉和蛋糕粉也都是小麦面粉，因为蛋白质含量的高低而有了区别，蛋白质含量高的是高筋小麦粉，也就是常说的面包粉；而蛋白质含量低的则...

因为具备特殊能力。魔堡蛋糕粉是已经配好的蛋糕粉，康师傅叫妙芙，这里出产能让宇航员具备特殊能力的香料，获得帝国的绝对权力，另有游戏《沙丘魔堡》。

不是。蛋糕粉一般指低筋面粉，也称还可以用于饼干制作，西点用的比较多，多用于皮；糕粉说得通俗点就是熟的糯米粉，中点用得比较多，多用于馅儿，做出的馅儿有黏性，像是伍仁月饼里就有，老婆饼和老公饼里的馅儿也是拌...