编辑本段美食做法1、将葱、姜、蒜、辣椒切好2、肥肠切好，杏鲍菇切片，萝卜削成薄一点的片3、锅中烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香4、放入肥肠炒一炒加入少量的老抽和料酒，炒一下然后装出备用5、另取一锅...

1、从市场买回来的新鲜肥肠先用剪刀将大肠沿着肠道剪开，把里面特别肥的油剪掉，然后将适量面粉和食盐放到盆里加大葱、洋葱水反复搓洗肥肠至有大量的胶液产生为止，用清水冲洗干净。然后用料酒和白醋加少许水，再搓洗冲洗干净...

黄花菜炖大肠1准备黄花菜2把洗净放冷冻大肠直接放入加水汤锅里3炖开放黄花菜，加些料酒4炖上2小时5炖好加入盐和酱油6配饭不错哦

首先，你可以用土豆做一个油炸香肠。具体做法和材料:香肠500g、土豆100g、葱姜蒜3g、豆瓣酱20g、冰糖3g、八角2个、山奈2g、香叶2片、植皮2g、草果2g、干海椒2g、花椒2g、小葱1把、香菜1把、酱油3根。土豆烧肥肠的具体...

家常炖肥肠做好吃方法：食材：熟猪大肠20克，大油50克，葱1棵，姜1块，冬笋10克，油菜心10克，精盐1.5克，绍酒、味精各适量。1、将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净，切块。放入姜片爆锅，然后加入一...

2、把小芋头削皮治净，放盆里并加入盐和化猪油，上笼蒸熟了再取出来，与蒜苗节、芹菜节一起放盘里垫底。3、锅里放菜油烧热，下入姜米、蒜米和郫县豆瓣炒香后，掺入鲜汤并下肥肠块煮一会儿，...

1、豆腐炖大肠主料：豆腐300克，猪大肠500克。调料：酱油10克)，料酒15克，盐6克)，味精3克，植物油30克。做法：将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；豆腐切成厚片；嫩青菜心用水洗净后控去水分；锅置火上，放油烧至...

白菜炖肥肠的做法：1.将白菜掰去外帮，切去菜稍，切成两半，放在沸水锅中焯一下，放入水中投凉，沥干水分，顺长切成条（1厘米宽），每条菜根部分菜心、菜帮相连，菜帮向下码在盘中；2.葱切段、姜切片；3.肥肠放入水中...

1、酸菜烧肥肠准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，大火煮...

具体操作1、将肥肠洗净煮熟，细尾切去不用，切成2.5厘米长的段，放入沸水中煮透捞出控干水分。2、炒锅内注入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞出。3、炒锅内倒入香油烧热，放入30克白糖用微火炒至深红色，...