1、材质：土锅选用的是耐高温的粗土制作而成，因此用土锅煮粥、煲汤会锁住香味，并且也会使食材受热更加均匀；砂锅一般是由石英、长石、粘土等材料制作完成，属于一种陶瓷产品，在硬度上，砂锅会更加坚固一些。2、制作工艺...

好用。土锅和砂锅是同一种锅。它们唯一的区别是地区的叫法不同，砂锅是国内的常见叫法，而土锅是日本的叫法。钦州坭兴陶的“窑变”被誉为“土与火的艺术”，是其他陶器绝无仅有的一项技术。窑变了的坭兴陶不需挂釉，经...

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他肯定是有一定区别的，砂锅的话，主要是哦煮的轻动，然后做这一类的呃，还有就是吐过，是不是是啊？那个烧菜之类

陶土土锅，为日式砂锅，是指由粗陶土高温烧制而成的锅具。陶土指含有铁质而带黄褐色、灰白色、红紫色等色调，具有良好可塑性的粘土，主要用于烧制陶制品和粗瓷器的高岭土。陶土具有抗冻融、透气性、吸音等作用，烧制外墙、地砖...

塔吉锅也是陶锅的一种,但跟砂锅又不同。土锅的正确使用方法一般来说,土锅可用于瓦斯炉直火加热和黑晶炉;电磁炉则会因厂牌不同有差异,建议购买时先询问店家或是检视使用说明书;至于IH炉,因为是以金属为导热材质,故无法使用土锅...

陶土材质好，耐热性能和保温性都远远优于普通砂锅，做出来的菜自然更好吃。新锅到手一定要开锅，熬一锅粥，让淀粉分子填补陶土孔隙，可以延长土锅的使用寿命。清水洗净锅，放半锅水和五分之一左右的米，煮开后搅拌均匀，转...

应该是各有千秋，要看烹饪什么了。不过话说回来中国是早期几个能制作陶器的国家所以我认为砂锅会更实用一些，

可以的，天气一冷，我就喜欢用砂锅或者土锅来做各种美食，一个是这种锅煲出来的汤或者粥品更营养，而且时间也短，另一个最重要的就是它的保温性能特别好。在这2种锅选择上，我基本是倾向于用土锅。土锅是用粗土纯手工...

第二个方面：粘土和瓷石被烧成砂锅之后处于半烧结状态（依据烧结的温度不同，从低温到高温可依次把陶瓷称为瓦罐或土锅→半陶→陶器，又叫全陶→炻器又叫半瓷→全瓷），锅体细孔密集，所以被称为“会呼吸的锅”。砂锅的...