封丘特色美食有卷尖、留光火烧、封丘树莓、封丘金银花、封丘石榴、三鲜封芹、封丘卷煎等。卷尖是封丘本土的传统美食，一般是由大肉做成，是豫菜菜系。在封丘，卷尖是老百姓餐桌上的家常菜，也是婚宴或招待亲朋好友的酒席上必不可...

卷尖是河南省新乡市封丘县的一道地方传统名菜，属于豫菜系。该产品是由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻。因外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的，色泽金黄，因此卷尖又称为黄袍加身。1、...

卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜，满口生津。该产品是由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。是河南传...

2.封丘卷尖第一次听到这“卷尖”以为会是一种糕点饼干，其实它是一种下酒菜。它是这封丘县的传统特色美食，主要是用猪肉，鸡蛋等各种调味品制作而成，蒸熟以后放凉切片即可食用，是非常美味的一款凉菜。肥而不腻，脆嫩可...

"赵谱曰:"猪肉。"赵(赵匡胤)说:"猪肉为何有这般味道"。赵谱曰:"猪肉本是很平常，但是它披上黄袍就能如此鲜美"。赵(赵匡胤)无语，只是一个劲的喝酒，一会就酒醉在帅案前。随后，封丘卷尖成为宋庭御菜，流传至今已有...

1、封丘卷尖：由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作而成，味香而清爽利口、肉肥却油而不腻。2、巨冈猪头肉：是难得的的下酒菜，顾客络绎不绝，很多外地朋友驱车到封丘买猪头肉。3、封丘贡芹：根冠肥大、根似龙首、叶似...

3、卫辉杜记牛肉：同样来自河南省新乡市卫辉市，以豫北地区1至3岁黄牛为主要原料，采用多种珍贵中药作为调料制作而成。这道美食有浓郁的香气和独特口感。4、封丘卷尖：源于河南省新乡市封丘县的特色美食。由大块肥嫩肉、葱...

新乡特产还是蛮多的,原阳大米、红烧麒麟面、黄河鲤鱼、栗蘑、司马怀府鸡、豫西剪纸、牛忠喜烧饼、奉全薄荷、金银花、延津菠菜、封丘贡芹、封丘卷尖、汲县豆皮、辉县核桃、卫辉空心挂面、辉县山楂等等。其中最为著名的是原阳大米、栗蘑、...

中华人民共和国农业部批准对“辉县山楂”实施农产品地理标志登记保护。参考资料：百度百科-原阳大米参考资料：百度百科-原阳凉粉参考资料：百度百科-延津火烧参考资料：百度百科-封丘卷尖参考资料：百度百科-辉县山楂...

封丘卷尖封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜，满口生津。原阳凉粉原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨，爽而不...