是虾线虾的消化肠道,通到尾部是排泄孔最好不要吃.一般人工养殖的虾,淤泥里养的虾都有黑色线,海里的虾就没有,挺干净的.

是虾排泄废物的通道,因此在做虾或吃虾时应该把虾线挑出再吃.去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃,蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道....

是虾线。虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。....

一般不需除掉。虾腹部的黑条是虾筋，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，是可以吃的。虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，便是靠腹部的这一条黑条，即虾筋。全部的鱼虾都是有虾筋，并不仅仅有小龙虾才有。虾筋里边是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹饪或服用前一般不需将...

大龙虾背部黑色的东西是虾线。虾线不能吃，实际上就是虾的肠子。下面来看看买回来的龙虾怎么保存？1、把龙虾放在一个大盆里，水不能来自自来水，所以龙虾会死得更快，白虾隔夜的水分可以利用，所以龙虾的适应能力更强。2、将龙虾放入泡沫塑料盒中，因为这种盒子更透气，而且盒子的抗风性也很好，放入前要...

由于虾头部分布着内脏，一旦虾死亡，很快会氧化变色、发黑。虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。煮虾；龙虾一定要清洗干净。活龙虾在买来后，最好放在清水里养24—36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。在加工龙虾时，两鳃里...

一般情况下，波士顿龙虾黑色的籽不能吃**。波士顿龙虾黑色的籽存在于虾的头部，这些黑色的籽是虾的排泄物和体内的寄生虫，因此不建议食用。

龙虾头壳里黑色的颗粒的排泄物和寄生虫。小龙虾又名克氏原螯虾，全身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。如果小龙虾所处的生长环境不好，虾头会富集环境中的重金属受到污染，也会受到水环境中寄生虫的...

虾子是高蛋白质的，放久了 就会分解。产生类似鸡蛋放久了一样的黑色物体，可能是含硫化合物，如果大量发黑，食用可能会影响健康。悬赏不悬赏倒无所谓，只是希望能够帮到你。大好春季 应该有个好开始。

其实啊，是：虾线就是虾的肠道。很多朋友都有过这种疑问，虾线脏不脏，吃了会不会对人体有害？虽然很可能，因为我们的“不拘小节”（其实就是懒…）我们会在尽管内心忐忑的情况下，没有去掉虾线就把虾吞到肚子里了。虾线一般呈青黑色，作为虾的肠子，和基本上所有的肠子的功能一样，因而从理论...