外观、口感等区别。1、外观：丝苗米的米粒较长，米粒上有一些细长的丝状物，被称为“丝苗米”；而油粘米的米粒较短，米粒上没有丝状物，被称为“油粘米”。2、口感：丝苗米的口感较硬，嚼起来有一定的韧性，比较适合做炒饭、糖醋排骨等菜品；而油粘米的口感较软，嚼起来比较粘稠，比较适合做粥...

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油粘米和丝苗米都是市场上比较常见的籼米类型，两者的区别主要有：1、外观不同油粘米的米粒细长，晶莹洁白；而丝苗米是长条形，比油粘米更加细长一点。2、特点不同油粘米的油脂量高，煮熟之后的饭面会泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，因此才称为“油粘米”；而丝苗米则是米泛丝光，玻璃质...

这两种米都很好吃。丝苗米的口感比较细嫩，吃起来口感比较好，容易消化。丝苗米外观比较细长，口感软滑，清香可口，适合用来做炒饭或者清汤。油粘米则口感比较粘稠，油粘米外观比较短，口感较硬，煮熟后口感比较软糯，适合用来做煮粥或者做菜。因此，两种米都很好吃。

油粘米好吃。1、粘度适中：油粘米煮出来的饭质地较硬，口感较为粗糙，口感能够带来更多的咀嚼感和口腔刺激，让人吃起来更有饱腹感。丝苗米煮出来的饭比较软，口感比较细腻，适合喜欢口感柔软的人。2、营养丰富：丝苗米在加工过程中保留了米糠层，油粘米去除了米糠层。

油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，...

丝苗米和油粘米是两种不同类型的优质稻米，它们各自具有独特的特点和口感。丝苗米外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味。油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。在不同的烹饪需求下，...

油粘米：米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，米香四溢。特别是用砂锅煲饭更是香味四溢，饭面泛起油光。丝苗米：素有“中国米中之王”之称,其外观美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质、油质丰富。口感质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味。其中以广东增城产的丝苗...

两者各有特点，哪个好吃取决于个人口味和偏好。油粘米是一种常见的稻米品种，其特点是米粒细长、晶莹剔透，煮熟后口感滑润柔软，带有淡淡的香味。丝苗米则是一种优质的稻米品种，其米粒细长、晶莹剔透、米饭松软、香味浓郁，口感清爽。

油粘更好吃。油粘米里面的油脂含量是比较高的，煮熟了之后饭面是会泛起油光的，把饭粒放在纸上是会有油迹留下。适合用来制作煲仔饭的，香滑软熟，吃了之后，牙齿间都还会有香味。丝苗米淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭是爽滑可口，是具有清新香味的，吃了更加容易消化。

都好吃。1、油粘米是一种具有浓郁香味的米，其口感软糯，吃起来滑软而又有油香，味道十分可口。2、丝苗米则具有晶莹洁白的外形，其口感柔软、清香诱人，并且含有丰富的蛋白质、淀粉和氨基酸等营养成分。