准备食材:肉丸，家里炸的，超市也能买到。金针菇，黄花菜，鸡爪，猪舌，猪肚之类的(这个要提前煮好，这样好切，不要把猪心，猪舌，猪肚的汤倒掉，后面会用到)。木耳是首选。我们来切鸡腿，切一半，一定要选。切好后烧开...

准备的食材：丸子，就是家里炸得丸子，也可以在超市买，金针菇，黄花菜，鸡爪，猪舌，猪舌，猪肚之类的（这个要提前煮好的，煮一下好切，而且煮猪心猪舌猪肚的汤不要倒掉，等会会用到的）木耳首选呢，咱们先把鸡腿给切...

鸡蛋：1个滋补的三鲜鸡肉丸子汤的具体步骤1.准备食材，鸡胸脯肉，虾皮，干海带丝，番茄，鸡蛋，蒜，姜，葱2.鸡胸脯肉用刀剁细3.海带丝要提前泡着，在用盐搓洗干净，在锅里煮6到7分钟左右4.把剁细的鸡肉装...

1.猪肉洗净剁馅儿。再剁少许姜末搁里边。酱油、鸡精、盐、淀粉适量入肉馅。（加淀粉使肉丸子不容易散掉）2.朝一个方向使劲转圈的搅，将猪肉搅上劲。然后入少许清水，继续搅。再次上劲的时候加入些油（看猪肉里肥肉的比例...

猪肉馅大葱生姜青菜鸡汤料酒生抽盐白胡椒鸡精香油蛋清生汆丸子三鲜汤的做法将肉馅放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、香油搅拌均匀，然后加入蛋清和葱姜碎，用筷子沿同一方向画圈搅拌均匀最后加入...

如题，我想知道:三鲜汤怎么做

调料：色拉油适量\食盐适量\味精少许\葱适量\姜适量\香油2勺\胡椒粉1勺\小葱少许\高汤适量编辑本段陕西烩三鲜丸子汤的做法炸响皮：1.响皮即“炸猪肉皮”。将肉皮和油一起上火，开小火炸，油温升到50℃时，马上将锅...

三鲜汤的做法请点击输入图片描述1.蘑菇切十字丁块请点击输入图片描述2.豌豆清洗沥干水分备用请点击输入图片描述3.肉末调生抽、生粉、盐调拌均匀请点击输入图片描述4.放香菇，豌豆加适量清水煮开几次请点击输入...

肉末加水100克，盐适量，葱姜末少许，拌均匀，一半做成肉丸放入火锅氽熟，一半放在蛋皮上，搓成蛋卷，上锅蒸熟取出待用。这时，往火锅内放人肉汤、盐、味精、白菜、烧开后，汤面上整齐地放上鱼丸肉丸子、蛋卷，生菜心和...

（这个过程就是肉馅变肉丸的简单做法），直到下光所有肉馅为止。第五步“调味装碗”：煮至肉丸子全部都浮起来，浮出水面时即可进行调味（代表肉丸已经煮熟），往汤内加入适量的食盐进行调味，用锅铲拌匀即可关火出锅，最后...