豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油做法1.豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段2.用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样...

1无丝豆掰成小段洗净备用2炒锅放油烧热下入无丝豆3炸至表面微微发皱捞出沥干油4炒锅留少许油下入花椒和干辣椒炒出香味5倒入无丝豆6快速煸炒片刻下入盐和白糖翻炒均匀出锅7椒香浓郁的干煸无丝豆...

干煸豆角的做法步骤1.无丝豆洗净均匀掰成小段。2.锅内放油烧热，将沥干水分的无丝豆下油锅炸透，捞出待用。3.锅内放少许油，油热下蒜末，红干椒翻炒。闻到蒜香味，再将炸好的无丝豆倒入锅中煸炒，加精盐...

1无丝豆掰成小段洗净备用2炒锅放油烧热下入无丝豆3炸至表面微微发皱捞出沥干油4炒锅留少许油下入花椒和干辣椒炒出香味5倒入无丝豆6快速煸炒片刻下入盐和白糖翻炒均匀出锅7椒香浓郁的干煸无丝豆...

如题，我想知道:干煸豆角干煸豆角做法大全干煸豆角怎么做

具体步骤：1、摘豆角。2、洗干净控干水分备用。3、辣椒，大蒜，生姜切好备用。4、豆角放入锅中干煸至变色变软。5、炒锅中倒入食用油烧热。6、放入大蒜生姜，花椒粒炒香。7、再加入辣椒炒几下。8、倒入豆角翻炒。9、...

干煸豆角的做法一：主料：豆角1斤，大虾米10个调料：葱末适量，蒜末适量，姜末适量，芽菜适量，生抽适量，盐少许，糖少许，鸡精少许，享有少许步骤：1、准备好所有的食材。2、葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，...

做法一：1.将豇豆掐去两头切长段洗净控干;2.锅内放油烧至八成热时放入豇豆，炸3分钟至豆角表面起皱收缩，捞出沥油3.锅中留底油，将蒜末、肉末炒香，注意先将蒜末和肉末放入油中，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒，...

干煸豆角做法一1、先看看原材料。2、初加工：豆角摘去筋膜，掰成长段，海米提前泡发，然后剁碎，肉碎；芽菜准备好，葱姜蒜切末，红椒切段。干煸豆角的两种简单做法3、焯水：豆角在水开后入锅，滴入少许植物油，焯水...

1、干煸是川菜的一种烹调技法，将豆类蔬菜切段，合并图册(8张)加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比较费火，要一直小...