如题,我想知道:糖醋排骨是怎么做的?详细一点!
1、将排骨斩成40mm长的段,用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块。2、炒锅里将水烧至80度左右的温水,放入排骨焯水,不待水开,见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨。3、炒锅烧热,放入植物油两大匙,加入冰糖碎块,用小...
懒人版糖醋排骨做法步骤1:排骨先冷水下锅焯水,焯水的时候可以放几片姜块起到去腥的作用,水开后一分钟捞起用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。懒人版糖醋排骨做法步骤2:把葱头切碎,醋,糖,番茄酱,盐,加适量量开水一...
如题,我想知道:糖醋排骨怎么做
如题,我想知道:糖醋排骨如何做?
做法一:1、准备新鲜肋排一斤切大块,清洗干净。2、冷水入锅烧开,捞出沥干备用。3、粒冰糖就40克了,可以根据自己口味增减,冰糖敲小碎块。锅烧热加两勺油,放入冰糖小火炒糖色。4、炒到冰糖化开呈金黄色即可,不要炒...
如题,我想知道:糖醋排骨怎么做?
糖醋排骨做法如下:1、材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,番茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水...
糖醋排骨的懒人做法如下:主料:排骨600克。辅料:花生油1勺、姜几片、葱花适量、花椒少许、生抽酱油3勺、红烧酱油2勺、冰糖40克、盐适量、香叶2片、清香米醋2勺。1、排骨剁小块冷水清洗干净。2、烧一锅清水,再准备点...