自制葡萄酒的做法1、准备30斤葡萄2、撒上面粉，用水洗净3、晒干，无水4、捏破装罐，一层葡萄一层糖，喜欢甜，5-6斤葡萄一斤糖5、一周左右把皮捞出来，皮放久了会涩，喜欢涩的可以多放几天6、装瓶...

4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。

1、用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。2、准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。3、把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分4、手上带上一次...

1、采用新鲜上市的葡萄。最好在葡萄大量上市的时候，如八月九月，十月已经有点晚了。不要买提前上市的大棚果，价钱贵不说，口感还不好。顶好是紫粒大颗的果子。一粒粒洗净摘下，沥干并晾干水分。2、准备普通绵白糖。葡萄...

第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能...

做葡萄酒程序:1、首先找来坛子,清洗干净，最好用凉开水再荡一遍，控干水分。2、到市场买来葡萄与白糖数斤，备用。3、把葡萄清洗干净到你自己心理能够接受的程度，因为不能够洗得太干净，葡萄表面的白霜据说是天然的酵母，...

做法一：材料：葡萄(任何品种均可)、冰糖和白酒(必须是粮食酒)各500克。制作步骤：把容器及葡萄洗净，将葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器内，倒入白酒，封盖好，放置室内一个月后打开盖。将葡萄粒挤榨成汁，去掉...

如题，我想知道:家庭个人葡萄酒制作方法

1、把买回的葡萄整串冲洗干净，用淡盐水泡一会儿，再冲洗一次。2、然后逐个剪下来，不要把葡萄上的蒂剪掉。（如果有没蒂的就另外放置食用）。3、剪好后的葡萄充分把表面水份风干。4、装葡萄酒的瓶子要提前洗干净，凉干...

●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。●第二步：洗葡萄由于葡萄...