【腌酸豆角的方法】:第一步:首先将长豆角的头和尾去掉,接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟,时间到后,再用流水将酸豆角清洗干净即可备用。第二步:将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒2-4小时,直到将长豆角表面稍微...
【腌酸豆角的方法】:第一步:首先将长豆角的头和尾去掉,接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟,时间到后,再用流水将酸豆角清洗干净即可备用。第二步:将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒2-4小时,直到将长豆角表面稍微...
(1)准备好食材,豆角洗净晾干;(2)盘放容器中;(3)锅内加盐,花椒大料;(4)加入水烧开;(5)烧开的水晾凉;(6)姜,辣椒,蒜放入容器;(7)晾凉的花椒水倒入容器中;(8)花...
第一步:准备好适量的新鲜豆角,用清水冲洗干净,清洗干净之后,放入阴凉处晾晒4个小时以上,一定要让豆角表面出现褶皱,这样腌制出来的酸豆角才会比较脆。在豆角晾晒的时候,可以准备一锅清水,加入八角、桂皮、香叶等香料煮沸...
1、长豇豆提前用清水清洗一遍,然后放到户外晾干表面的水分,再准备一个没有碰过油的锅,然后在锅里加满水,将它煮沸,用于汤豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之后收回来,然后一扎一扎地放到开水锅里烫,但不需要烫太久...
一、酸豆角最简单的腌制方法!1、首先要清冼豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前准备一个空的...
如题,我想知道:酸豆角怎么腌?
如题,我想知道:酸豆角怎么腌制
1、长豇豆提前用清水清洗一遍,然后放到户外晾干表面的水分,再准备一个没有碰过油的锅,然后在锅里加满水,将它煮沸,用于汤豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之后收回来,然后一扎一扎地放到开水锅里烫,但不需要烫太久...
腌酸豇豆不能用水,要用白醋,调料要用八角、桂皮、青椒、野山椒、冰糖,做法如下:准备材料:豆角、食盐、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖一、准备好食材,豇豆角洗净晾干。二、准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖...