贡菜和莴笋的区别是吃法不同、口感不同、外观不同,图解如下:1、吃法不同莴笋最佳的吃法就是鲜吃,用它清炒、凉拌、做汤都可以,而贡菜一般都是晒干了做成干菜吃。因为贡菜在市场上并不常见,有些不法商贩会把莴笋切...
贡菜和莴笋不是一种植物。1、什么是贡菜?贡菜也叫苔干,或者是响菜,是莴苣属植物的一种,但它并不是莴笋,它的色泽要比莴笋更鲜亮,而且质地也更爽品,吃起来有种海蜇的味道,其营养价值也比莴笋要高很多。2、什么是...
贡菜和莴笋不是一种菜。贡菜又叫做苔干,两者虽然外表看上去差不多,但是吃起来的口感和外表颜色都是不同的,并不是一种蔬菜。贡菜和莴笋仔细看来,在颜色上是不同的,贡菜的颜色更加明亮一些,颜色是一种浅绿色,比莴笋颜...
莴笋和贡菜的区别是色泽不同、特点不同、口感不同。1、色泽不同,贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮,质地也更爽口。2、特点不同,莴笋是人们生活中常见菜品,分为叶用和茎用,茎用莴笋是一种圆柱形的存在,表皮有硬皮,去皮之后...
贡菜和莴笋一样都是属于莴苣属的植物,可是却是不同品种的。也就是说它们应该是表亲的关系,也是因为如此,所以还是有很大区别。首先贡菜的植株更为高大,而且茎干要细长很多。而莴笋的茎干就要矮小,粗壮得多。
贡菜和莴笋的区别:1、贡菜色泽青绿,形状细长,其中又有邳南苔干预邳北莴苣的差别,苔干茎长而细,约70~110厘米,莴苣茎则短而粗,在20~30厘米左右。2、莴笋则是人们平时生活中的常见菜品,能够分为叶用和茎用两种,有...
1、外形不同:贡菜色泽鲜亮、形状细长。莴笋茎短而粗,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有白色的液体出现。2、口感不同:贡菜口感爽脆,炒熟之后也不会改变。莴笋入锅后很快就会变软,口感也多是软绵绵的。3、产地不同:...
云南贡菜和莴笋的区别:1、口感不同:莴笋炒熟后会变软,而且吃起来软绵绵的,而贡菜炒熟后口感爽脆可口;莴笋制成美食后口感爽脆,味道清香,贡菜制成后口感如同海蜇,有一定韧性。2、外形不同:贡菜的外形看起来一般都是...
贡菜是为菊科、莴苣属,不是莴笋。贡菜是比较细长型的,需要去皮后主食茎干,而莴苣则是圆胖短小型的,需要去除表皮同时表皮会渗透出白色的粘液。贡菜食用起来口感有点类似于海蜇,而莴苣口感则是比较清脆的,还带有丝丝苦味...
贡菜和莴笋的关系贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物,而莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,可以说两种蔬菜时近亲,莴笋茎肉质脆嫩,但略带苦味,贡菜吃起来则有种海蜇的味道。莴笋去皮之后肉质是绿色的,还会有白色...