1、处理干净的鸡爪放入冷水锅中，加两片姜，煮开3分钟。2、冲净浮沫，放入煮锅中。3、加入葱姜、酱油、料酒、香料、冰糖，再加足清水。4、煮开后小火煮1个小时左右，煮去大半水的时候加盐。5、汤汁浓稠即可关火。6...

做法步骤：第1步、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。第2步、准备一锅清水，煮沸。第3步、水沸后下鸡爪。第4步、再次沸腾后关火。第5步、流水冲洗干净后沥干水分。第6步、起锅...

1、准备300克鸡爪，以及一些用到的大料，鸡爪清洗干净，剪掉指甲，然后把一只鸡爪，切成三小块，装入盘中备用。2、鸡爪凉水下入锅中，放入1勺料酒，4片生姜、一小把花椒粒，等大火沸腾后，再煮2分钟捞出，这一步主要为了...

好吃的红烧鸡爪家庭版做法如下：材料/工具：鸡爪20个、蒜头6瓣、生姜4片、八角2个、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香醋少许、胡椒粉少许、盐适量、冰糖适量、葱花适量、食用油适量、锅、铲子。1、鸡爪去指甲，焯水...

红烧鸡爪好吃又简单的方法如下：1、鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚，不过不是特别入味。2、加葱、姜、料酒、香叶、八角、桂皮、大火煮开，捞出来清洗干净血沫备用。3、起...

红烧鸡爪的做法步骤1鸡爪去指甲，焯水捞出。2炒糖色，炒到鸡爪微黄。3放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。5放盐，十三香，烧开。6中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点...

红烧鸡爪的做法二材料鸡爪,姜片,蒜瓣,八角,干辣椒段,小葱白,葱绿,生抽,老抽,盐,糖,油。做法1、鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,沥出备用。2、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。3、热锅入油,油稍热加...

好吃又简单的红烧鸡爪做法如下：材料/工具：鸡爪10个、姜片4片、大葱10g、料酒1勺、糖1勺、盐适量、老抽1勺、八角2个、锅、剪刀、刀。1、鸡爪洗净剪去指甲，切成两半。2、锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖煮10分钟...

1、首先，将准备好的鸡脚洗干净。2、蒜，生姜，辣椒壳切好备用。3、油入锅，放入生姜爆一下。4、放入鸡脚，放一小勺白糖，放入大蒜，放醋，酱油，黄酒烧，再放入盐，辣椒壳等。5、然后，翻炒均匀。6、最后完成，出...

家庭版红烧鸡爪的好吃烧法如下：食材：鸡爪、葱、干辣椒、姜、八角、桂皮、香叶、老酒、生抽、老抽、水。工具：剪刀、菜刀、炒锅。1、将鸡爪洗净剪去指甲，准备葱、干辣椒、姜、八角、桂皮、香叶等调料。2、鸡爪冷水加姜片...