1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿。2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿。香椿不要放多了，太多了味道太冲，只要叶和芽，能贴在豆腐上，和豆腐更好的融合。3、香椿放一碗中，加香油和盐，少...

香椿拌豆腐食材香椿芽、豆腐、盐、鸡精、芝麻香油步骤1.香椿芽泡水清洗干净，不粘锅里热水，水开放入香椿芽，焯水两分钟捞出过冷水2.豆腐洗净切成一厘米见方的豆腐丁3.不粘锅里热水加盐，水开倒入豆腐丁，再次烧开捞出过...

2.香椿芽洗净。3.豆腐切成小丁。4.把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。5.再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温。6.焯烫好的香椿芽挤干水分，切末。7.把豆腐丁和香椿末放入容器中。8.加入盐、味精。9.再放...

香椿拌豆腐清火补钙，有的人(男性较多)体质偏热，工作压力大，容易上火，如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐，有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互，清香爽口，又能促进食欲，是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香...

1、香椿芽掰开，洗净；2、在开水中焯一下；3、叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水4、挤干水分，切成小粒；[2]5、卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下；6、沥干水分，捞出装盘；7、用适量的盐、味精和香油...

按以下方式做的香椿芽拌豆腐很好吃：材料：香椿芽50~60克，嫩豆腐一块，小米辣椒2个（不吃辣不放），生抽1勺，香油适量，食用盐少许。具体做法如下1、将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗，清洗干净后备用。豆腐切小块，...

香椿拌豆腐的做法如下：主料：香椿：适量、内脂豆腐：一盒辅料：盐：适量、香油：适量生抽：适量醋：适量做法步骤：1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；3、香椿...

1、主料：香椿芽50克、豆腐400克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、油泼辣椒1汤匙、熟黑芝麻1茶匙。2、准备好新鲜的豆腐一块。3、香椿芽洗净。4、豆腐切成小丁。5、把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。6、再把香椿芽放入锅内...

香椿苗拌豆腐做法1、食材明细主料香椿苗200克嫩豆腐1块辅料盐1克生抽3勺辣椒油少许香油少许2、步骤香椿苗洗一洗，洗掉香椿籽的皮。将洗好的香椿苗切成小段。嫩豆腐取出，用勺子按碎，这样更容易入味。豆...

香椿拌豆腐做法食材：香椿芽、豆腐、葱花、盐、鸡精、芝麻香油步骤：1.豆腐切小丁，葱切葱花2.香椿摘掉根部小短梗，冲洗干净3.锅里烧水，水开下入香椿，汆烫一分钟变色后捞出，用纯净水冲洗干净控水切碎4.盆中放入豆腐...