1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿。2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿。香椿不要放多了，太多了味道太冲，只要叶和芽，能贴在豆腐上，和豆腐更好的融合。3、香椿放一碗中，加香油和盐，少...

香椿拌豆腐食材香椿芽、豆腐、盐、鸡精、芝麻香油步骤1.香椿芽泡水清洗干净，不粘锅里热水，水开放入香椿芽，焯水两分钟捞出过冷水2.豆腐洗净切成一厘米见方的豆腐丁3.不粘锅里热水加盐，水开倒入豆腐丁，再次烧开捞出过...

香椿拌豆腐做法食材：香椿芽、豆腐、葱花、盐、鸡精、芝麻香油步骤：1.豆腐切小丁，葱切葱花2.香椿摘掉根部小短梗，冲洗干净3.锅里烧水，水开下入香椿，汆烫一分钟变色后捞出，用纯净水冲洗干净控水切碎4.盆中放入豆腐...

1、选用鲜嫩的香椿芽，洗干净。2、水里加一点盐，把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。3、香椿也焯水20秒捞出过冷水。4、把香椿芽挤干净水份，切碎。5、把豆腐切块摆在盘子里。6、把香椿芽摆在豆腐上。7、加入一勺蚝油，...

凉拌香椿豆腐的做法1.备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣2.将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出3.将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀...

香椿拌豆腐是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。先烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋...

香椿拌豆腐用料香椿1小把，豆腐1块，食盐1茶匙，香油12汤匙做法1香椿洗净用开水烫一下，变绿后沥干水2切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水焯的时候加适量盐3豆腐丁和香椿碎。具体做法如下1...

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度香椿拌豆腐的做法步骤1香椿热水焯烫一下。2冻豆腐。3解冻后焯烫一下4豆腐切成小丁，香椿少许也切成碎末。5加盐、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀即可，营养味美。

香椿芽拌豆腐的做法【1】材料香椿，内脂豆腐一盒，盐，生抽，香油，醋做法1.烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿3.香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋*...

按以下方式做的香椿芽拌豆腐很好吃：材料：香椿芽50~60克，嫩豆腐一块，小米辣椒2个（不吃辣不放），生抽1勺，香油适量，食用盐少许。具体做法如下1、将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗，清洗干净后备用。豆腐切小块，...