生菜炒着吃是比较常见的，炒生菜的方法比较多，要想做得比较简单，只需要进行蚝油炒生菜就可以了，稍微放一点油，加入一点蒜，出锅的时候放入蚝油就可以吃了，炒生菜的时候一定时间要短，不然的话生在炒的过软就没有清爽...

1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。小...

1生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。2烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟3生菜捞出...

生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里...

做法：1生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用2热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精...

1、生菜用手剥开洗净、枸杞洗净、葱切成葱花、姜切片（量稍大）备用。2、猪肝买回洗干净后，在清水加料酒，把猪肝浸泡一段时间后，取出切片加食用油、盐、鸡精、白胡椒，腌制20~30分钟去腥入味备用。3、锅里做水，待水...

1、准备好要用的生菜，一般2颗就好了。2、把生菜的头部切掉不要，叶子散成开之后，用清水小泡一会。3、生菜洗干净，一般是洗两遍，然后用菜篮子捞起来，滤干水。4、生姜少许切成丝状，大蒜拍打去皮，可以直接拍随一点，...

1、生菜洗净备用。锅中倒入一大碗开水，放入一小勺盐，滴上几滴油，生菜用手掰断，扔到锅里，大概焯几秒钟就可以捞出来了。2、蒜蓉切好备用。另起一口锅，倒上点油，油稍微有点热了就把蒜蓉倒进去炒香。3、接着加...

1、凉拌生菜，吃起来爽脆可口，香辣开胃，原汁原味，比吃肉还过瘾。2、先准备适量的生菜，能吃多少就准备多少，准备完生菜之后再准备适量的大蒜，大蒜可以多准备一点，但是如果不太喜欢吃蒜香味的话就少准备一点，接着再准备...

生菜怎么凉拌好吃又简单如下：主料：生菜球1颗、蒜3-4瓣。辅料：生抽1勺、味极鲜2勺、醋2勺、白糖1勺、盐少许、香油少许、自制辣椒油适量、腰果或熟花生适量。1、生菜球洗净，控干水分，撕成小块备用。2、蒜切末，干...