新鲜的蚬子洗净吐沙，锅烧热后倒油，放姜末、蒜片、花椒爆香，放入豆瓣酱炒出红油，倒生抽、老抽、白糖调味，大火翻炒，淋入少许水淀粉出锅。原料：蚬子、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、酱油。新鲜的蚬子需要洗净吐沙后...

待炒出香味后，加入海鲜酱油、十三香、白糖，翻炒汤汁。（加入调料后可以尝尝咸淡，按个人喜好调节）请点击输入图片描述6汤汁炒开后加入控干的蚬子，大火翻炒。直到蚬子肉都上了色。请点击输入图片描述7一盘美味的辣...

1买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2准备好食材.3葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.4香菜洗净,切大段备用.5锅内油热,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香.6放入控干水分的蚬子,大...

辣炒蛤蜊的做法如下：1、将蛤蜊洗净，锅里加入适量清水，放入蛤蜊煮至开壳。2、捞出，用水冲洗一下（用水冲洗可以把壳里的沙子洗掉）。3、沥干水分备用。4、锅里加入适量油，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。5、加入葱...

做法：1.白蚬子放进盆里，倒清水进去，加一勺盐，为的是让蚬子更好的吐净沙子。2.蚬子泡好后，沥干水份，因为炒的时候蚬子会出很多水，所以一定要把壳上的水甩干净。3.锅置于火上，放油，先把辣椒和花椒放进去炸香...

5、放入处理好的花蚬子，大火爆炒，加入少量料酒和耗油，少量生抽调色，翻炒均匀，让食材与调料完全混合。6、加入洋葱和香菜继续大火翻炒均匀，在表面撒上葱花和小红辣椒圈，盛出装盘，一道辣炒花蚬子就做好了。

1、蚬子反复用水清洗干净。2、锅中放入少许水，3片姜，倒入少许料酒。3、水开后放入蚬子，煮到大部分蚬子开口立刻捞出，控干水分。4、热锅凉油，下入葱姜蒜，辣椒炒出香味，放5勺黄豆酱辣味，炒香。5、放入蚬子，...

辣炒蚬子备料：葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油。做法：葱姜均切长丝、红椒切段，滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒，再将吐好沙子洗净的蚬子入锅翻炒，放入盐鸡精适量，糖少许，料酒半匙。盖上锅盖，等开锅后...

做法二:香辣炒花蚬子的做法步骤1买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2准备好食材.3葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.4香菜洗净,切大段备用.5锅内油热,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香....

如题，我想知道:怎么做辣炒花蚬子?