主料草鱼800克调料花生油50克食盐3克酱油25克醋40克葱2段姜1块蒜5瓣八角3个花椒10粒桂皮1小块啤酒1瓶糖20克垮炖鱼的正宗做法1.草鱼洗净切两段，两面轻轻划两刀，别太深，容易碎掉2.葱切...

垮炖鱼的做法1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。2.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可。（我家的锅有点小，只能将鱼斩两截了）3.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水...

垮炖鱼下巴的用料：鱼下巴、葱一段、姜、大料、桂皮、辣椒、老抽、料酒、醋、糖、盐、准备好开水、花椒。步骤如下：1、首先将鱼下巴洗干净，用花椒水和料酒泡20-30分钟。2、准备调料，备用。3、把锅烧热，油五分热开...

如题，我想知道:垮炖鱼下巴怎么做好吃

而在怀柔一带的垮炖虹鳟鱼又是“怀柔派”，那就是不用油炸，只焯一下水，再在锅里煸一下就可以炖了。原材料：葱、姜、蒜、咸盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒、大料、小辣椒做法：葱切段、姜切片、蒜剥好洗净；准...

鲤鱼最好吃的做法大全鲤鱼最好吃的做法大全：农家垮炖鱼主料：鲤鱼750克辅料：花雕酒100ml醋少许葱适量姜少许蒜适量大料少许花椒少许干辣椒少许盐少许酱油适量白糖少许做法：1.鱼洗净，去腥线，5厘米...

3、农家垮炖鱼用料：鲤鱼750克；花雕酒100ml；醋；葱；姜；蒜；大料；花椒；干辣椒；盐；酱油；白糖。做法：鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段。锅中放油烧热，加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。放入鱼块，不用...

吃鱼对身体是非常有好处的,每周家里都会做几次,最简单的一道鱼的做法,垮炖鱼,20分钟就能搞定。超市买一条鲜活的草鱼,让人家帮忙宰杀,去掉鱼鳞、鱼鳃,回家清洗干净备用。将整条鱼分割成几大块,开花刀,或者直接整炖也可以。锅中...

农家垮炖鱼做法1.鲫鱼去鳞除去鱼腮内脏器官清洗，在鱼腮下和鱼尾端各划一刀，取下腥线2.鱼两边改花刀3.锅里添加适量油放入花椒粒，八角茴香进行爆香添加适量葱蒜4.添加适量香其酱，添入适量水。苦瓜蛤蜊清火汤材料：蛤蜊...

食材准备：鲤鱼1条、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、海鲜酱油适量、老抽少许、香菜适量、白糖适量、白酒适量、辣椒2个、番茄2个。步骤——1、鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几...