步骤：1、300克去皮牛蛙（约2只）清洗干净，切块。2、切好的牛蛙放入碗中加入盐，黄酒，生粉抓拌均匀，腌制5分钟入味。3、莴笋去皮切块。4、锅烧热倒入食用油，剪开家乐馋嘴牛蛙包装，倒入锅中炒出香味。5、加入1大碗水...

水开后煮20分钟即可，水煮牛蛙具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛蛙3只、葱段35克、姜片15克、蒜头30克、干辣椒10克、胡椒粉适量、辣椒粉适量、料酒2汤勺、油辣子1汤勺、生抽1.5汤勺、盐1.5勺...

1、准备4只去皮的牛蛙，改刀剁成稍大的块。剁好的牛蛙，加盐和啤酒抓匀，然后清洗净血水。接着捞出牛蛙挤干多余的水，再放盐，胡椒粉，啤酒抓匀，最后撒上干淀粉抓匀，腌制15分钟备用。2、黄瓜切节，豆芽洗净，姜切片...

水煮牛蛙的家常做法如下1.牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。2.丝瓜洗净，切斜刀片。3.干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。4.开中火，炒锅下菜油、猪油加热，放入干辣椒...

水煮牛蛙的家常做法如下1.牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。2.丝瓜洗净，切斜刀片。3.干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。4.开中火，炒锅下菜油、猪油加热，放入干辣椒...

水煮牛蛙是一道家常菜，其做法相对简单。首先，将新鲜的牛蛙宰杀并去除内脏，清洗干净后切成块状。然后，将牛蛙块用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接下来，准备好葱姜蒜和辣椒，热锅冷油下葱姜蒜炒香后加入切好的辣椒翻炒。

1、食材：牛蛙350克、油适量、盐4克、料酒10克、胡椒粉2克、生菜150克、干辣椒5克、十三香适量、豆瓣酱适量、酱油适量。2、牛蛙切块，放料酒胡椒粉、十三香、盐、腌制15分钟。3、葱姜蒜干辣椒切碎备用。4、先把牛蛙炒...

2、做法：（1）准备好所有食材。（2）牛蛙加一勺料酒，一勺生抽，一勺生粉，一小勺盐。（3）拌匀腌制30分钟。（4）青红椒切圈，大蒜切碎，姜，洋葱切小块。豆芽，香菜洗净备用。（5）热锅加入两大勺油。（6）加入...

水煮牛蛙的做法1.将牛蛙洗净，剁成小块，放入碗中。加入料酒、姜片、生抽，腌制一小时。2.往锅中倒入适量的油，然后将姜蒜倒入锅中翻炒，再倒入豆瓣酱，再加入一些干辣椒和花椒，一同翻炒。将牛蛙倒入锅中，用大火不停...

水煮牛蛙好吃又嫩做法：1、牛蛙让买的地方处理好，拿回家洗干净（特别是身上的血管）。2、调个腌牛蛙的料：糖、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀。3、牛蛙切块，把腌料汁倒入牛蛙拌均匀。（主要起到一个去腥，锁汁的作用，有...