3、等到锅中的水煮沸之后再将盛有鸡蛋液的小碗放入锅中，蒸五分钟左右。4、等到鸡蛋羹蒸好之后，淋上一点香油，生抽，可以根据自己的口味加点葱末、香菜末就可以吃了。

蒸鸡蛋上锅蒸12分钟能熟。主料：鸡蛋1个辅料：香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许。蒸鸡蛋羹的做法1、准备所需材料。2、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。3、加入少许盐继续打搅均匀。4、然后加入适量的凉开水。5...

蛋羹蒸10-15分钟才熟。根据鸡蛋数量、火候大小决定蒸的时间，一般不要超过15分钟，否则鸡蛋会变老。要注意鸡蛋羹加水一定要加20度左右的温水，若是用凉水，则蒸出来的鸡蛋会很硬。通常是用中火隔水蒸15分钟就可。蒸鸡蛋...

蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟，不过是开水放蒸锅；冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，蛋液加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。蒸鸡蛋羹最好用...

鸡蛋羹放入锅中用小火蒸十分钟左右就能熟了，我们还可以在蒸完之后继续让它焖三五分钟。我们制作在鸡蛋羹时，可以将鸡蛋和清水的比例控制在1：1.5左右，并且要注意这里应该使用温的白开水而不能用生水。几分钟能把鸡蛋羹...

蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫...

蒸鸡蛋糕需要8分钟最好。或者开锅后也可以小火蒸10分钟。方法：锅中的水热开，然后把鸡蛋放入锅中蒸7~9分钟，蒸好之后不要着急拿出来，让它在锅里闷2分钟，这样做出来的鸡蛋比较滑嫩。下面来看看怎么蒸鸡蛋糕：【食材...

一般蒸五分钟就熟了，整出来非常嫩滑，如果喜欢吃老一点的蜂窝蛋，可以蒸七分钟以上。下面是简单又好吃的教程：打三个鸡蛋到碗中，用筷子快速打散，加入一勺酱油一勺食用油，继续搅拌均匀；再加入180克清水（水的比例是一...

2个鸡蛋蒸12分钟才能熟，一个鸡蛋蒸9分钟才能熟。鸡蛋羹做法以蒸两个鸡蛋为例，按照合适的蛋水比例调成蛋液，蒸锅中放入适量的热水，然后将装有蛋液的碗放入到锅中，同时在碗上盖上一个盘子，接着盖上锅盖，大火蒸12...

蒸蛋羹10分钟就熟，做法如下：工具/材料：鸡蛋、温水、生抽、盐、打蛋器、芝麻、葱花、小熊DZG-D80G5电蒸锅。1、三个鸡蛋磕入碗里。2、加入160g温水（30度左右），生抽，小捏盐，搅打均匀。3、搅打均匀的鸡蛋过筛，舀...