一、万能辣椒红油秘制做法：1、将二荆条辣椒60克、子弹头辣椒30克、灯笼椒60克、放入开水中煮三四分钟后捞出。辣椒煮一煮后做出来的颜色更好看，而且吃起来没有那么生辣。随后放入锅里干炒，小火炒干多余水分。将泡椒、...

之后我们需要把大红袍花椒放到锅中，然后再放入其中菜油，炸出香味和麻味之后就可以捞出花椒，然后再把食用油淋入辣椒面中，搅匀静置一晚就制作好了。

4)把捣好的辣椒末放进耐温器皿中,陶瓷的最好,将菜籽油(或食用调和油)烧熟倒进辣椒末中,油温以能将辣椒烫出“吱啦”的声音为好。可根据个人喜好加入芝麻花椒或八角草果,一般50克辣椒末加入200ML油,这样做出来的红油又香又红又辣。

具体做法：我们首先提前准备适量辣椒粉，往里添加食用盐，食用盐多一点，这样才可以储存很长的时间，假如是现吃的话，提议少放一点。然后加入适量白砂糖，白砂糖在这儿关键具有提味的功效，能够提升辣椒油口感。再倒入少量白...

对于辣椒油的做法，叶子分享过好几个版本了，先说最简单的做法。最简单的做法：准备辣椒粉、盐、植物油辣椒粉在浇油之前一定要浸湿，不能直接浇油，不然就糊了，口味差也难看。先用熟油把辣椒粉浸湿，加盐，然后油烧到...

制作步骤：家庭版凉拌菜辣椒油的做法，5分钟做好，鲜香麻辣拌什么都好吃1、第一次烧油，先起锅加入适量食用油烧热，直到油冒烟为止即可关火，然后装起来晾着备用，这个油我们可以提前烧好放着备用就可以，平时凉拌菜都要...

做法步骤：1、在碗中倒入适量生抽，适量陈醋，适量蚝油。2、再加入适量蒜沫，适量小青椒，适量小米辣椒。3、然后放入适量花椒，适量辣椒面，适量芝麻，适量小葱沫。4、最后浇上适量热油。5、倒入适量拌凉菜里即可。

【炸辣椒油】材料：辣椒面、植物油、熟芝麻、十三香、盐、做法步骤：准备好所选材料，我用的油是大豆油，用菜籽油也可以，用色拉油味道稍差些，油、辣椒面、芝麻比例大概4：2：1的比例就可以。喜欢油多的，可以多放点...

步骤：1、锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。2、干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉，也可以买现成的辣椒油，放入一个无油无水的容器中。3、把烧好的香料油浇在辣椒...

红油的做法原材料菜籽油约500ML(建议不能用食用油和植物油，二者自身味道很重，影响辣椒油实际效果)辣椒面：Paprika或是日本辣椒面都很好，色调肯定够白里透红。我这里用的Paprika，甜味较为淡。假如想辣一点，可以用二...