如题，我想知道:千层饼的做配方及做法

12、将最大的面饼放在底部，然后将另外四个小面饼一层一层叠加起来，没有抹油的一片覆盖在最上面。13、轻轻按压一下，然后在顶部面饼的边缘抹一圈清水，把最底层面饼多出来的部分往上包裹住上面的四个小面饼，按压紧。1...

1、首先就是作葱油，将葱白和葱绿色的部分都分开了。2、将葱白在热的油里面稍微的炸一下，等到将葱绿色的部分炸好之后就和葱白混合了，放到碗里面备用。3、在干净的盆里面倒入适量的面粉，再倒入适量的温水。4、将面揉...

千层饼做法是将面粉揉成面团，擀薄加上油盐卷起来，再次擀薄放锅里煎就可以了。具体做法如下：材料：面粉，鸡蛋，油，五香粉，盐。做法：1、面粉加水加鸡蛋搅成絮状。2、揉成光滑的面团。3、将面团搓成条形，然后像切馒...

如题，我想知道:千层饼的做法和配方

千层饼的做法一原材料：面粉1000克，老肥250克，大豆油25克，碱适量。步骤：1.提前准备适量的面粉，将面粉倒在砧板上，加老肥，温开水500克，合成发醇面团。待酵面进行，添加适量烧碱溶液，揉匀，稍饧。2.将面团搓发展...

如题，我想知道:千层饼的做法

如题，我想知道:请问千层饼的做法,和面的配方吗?

如题，我想知道:千层饼怎么烙?

千层饼食材配方用量：中筋面粉210克、凉白开130克、酵母粉1克、猪肉末50克、香葱15克、姜末5克、花椒粉2克、白糖3克、料酒2克、芝麻油2克、食用盐适量、猪油适量制作步骤详解制作千层饼，我们可以简单分为三个步骤，第...