1.蛋蛋鲜面食材清单:鸡蛋、黄瓜、香菇、葱、宝宝面、鸡汤。制作步骤:1.黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。2.葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。3.摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋...
1、炖好的排骨。2、洗净香菜和葱叶切末。3、放大碗里,放下少许食盐,加排骨汤。4、锅烧水,水冒大泡。5、取空心面,下入面条,搅散。6、中小火煮开锅即可捞出。7、面条放汤里,再放几块排骨及胡萝卜。丝瓜荷包蛋...
十一、麻油阳春面1、烧开水,加点盐。烫熟小青菜。2、下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。3、大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。十二、香辣酸汤面1、用机切面...
做法步骤1、金钱腱洗干净,飞水去掉血沫。2、老卤汤或者清水里加人卤料,冰糖,腐乳,酱油,盐,姜片和葱结。3、大火烧开后,转小火炖1个小时左右关火。4、牛肉放冷以后切薄片,分成小份放冰箱冷冻保存。煮好的面条捞...
1、葱油拌面:首先,将手工制作的硬面条在开水中煮熟,然后用夹子捞起来,转到冷水中浸泡,减少粘度。酱汁可以根据个人口味配制。2、番茄牛肉汤面:首先,将番茄切成小块,用热水焯一下。接着,将牛肉切成薄片,和番茄一起下...
汤面条的做法家常一、西红柿茄子面材料:挂面120克,茄子1根,蚝油1勺,盐适量,葱花适量,鸡精适量。做法:1.用紫色的长茄子,不要圆茄子,把茄子切成手指般的条状,撒点盐拌一拌,腌渍一下,然后攥出去腌出来的...
===汤面家常版===【热汤鸡蛋面】:准备食材:挂面,西红柿,鸡蛋,葱花,生抽,色拉油。【制作方法】:1.西红柿洗净,先切成两半再把西红柿的根部去掉,最后切成西红柿丁,鸡蛋放在碗中搅散备用,锅中倒入色拉油,油热后...
家常面条汤料配方大全阳春面食材:面条、小青菜、生抽、麻油。做法:1.烧开水,加点盐。烫熟小青菜。2.下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。3.大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入...
8种热汤面做法,吃一口面,喝一口汤,秋冬季节不怕冷第一道:紫菜鸡蛋面这碗面吃起来面条爽滑,汤鲜味美。边吃面边喝汤,非常适合秋冬季节。具作方法第一步:准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二...
12种家常素汤面的做法。1.西红柿鸡蛋面的做法材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;...