做法如下：龙须面：面粉400克、鸡蛋1个、盐2克、清水135克酱肉：猪小腱1000克、葱30克、姜15克、蒜20克、香菜或小香葱10克、植物油35克、酱油30克、料酒30克、盐6克、白糖6克、胡椒粉0.5克、老抽酱油5克、蚝油10...

1.将面粉和盐混合在一起，打入鸡蛋，搅拌均匀。2.逐渐加入清水，同时不断搅拌，直到面团均匀、有弹性。3.把面团搓成长条状，然后反复折叠搓揉面团，使其变得柔软。这个过程需要持续约十分钟。4.把面团放在案板上，用刀...

8、锅内注适量水烧沸，放入龙须面，煮至面条熟，下少许盐调味。9、把清水面汤盛锅，放上酸菜酸笋肉片即可食用。龙须面怎么做好吃：龙须拌面材料：龙须面100克、酱油1勺、豆豉辣椒酱1勺、芝麻油适量。做法：1、清水...

1、拿一个鸡蛋打到保鲜盒，用筷子打搅均匀备用。2、从冰箱拿出一个西红柿，洗净切成片备用。3、把提前准备好的葱洗净切小，另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。4、准备好适合下一碗面条的龙须面备用。5、...

步骤：1、准备食材。2、鸡蛋打入碗里搅打均匀，不粘锅润油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。3、切成均匀的菱形小片备用。4、韭菜切碎备用。5、起锅烧油至冒烟。6、倒入香醋。7、这一步我们叫“炝醋”，酸汤面好吃的重要一...

山东小吃雪花龙须面的做法详细介绍所属地区：山东小吃工艺：炸汆法雪花龙须面的制作材料：精面粉900克，水600克（和好后得水面1500克），精盐25克，花生油2500克（约耗75克），白糖、山渣糕、青梅各适量。

龙须面的做法1.菠菜加水放入多功能料理机中，打碎后过滤出菠菜汁。2.面粉加盐混合，加入菠菜汁水，3.用厨师机揉至大至光滑即可，4.放碗里盖好，醒发一个小时以上。5.醒好的面团，一分为二，稍微压扁后用压面片配件的...

用料：高筋面粉500克、水300克。辅料：蓬灰5克、盐10克、小油菜2棵、香葱2棵、香菜2棵、酱牛肉1块。龙须面的做法步骤请点击输入图片描述1、取面加入水、蓬灰，和面。请点击输入图片描述2、将和好的面团...

清汤龙须面做法如下：1、取小锅煮水，水开下面，再次滚开时下入青菜。2、煮面期间，准备汤汁，糖，盐，生抽，醋，香油，虾皮，香菜。3、将煮面汤加入碗中。4、捞面入碗，清爽汤面就完成了。龙须面的营养成分很高，为高淀粉...

食材：龙须面：一盘；青菜：一篮；肉：一碗方法/步骤：1、首先在锅里放水烧开加盐。2、加龙须面稍微烧一会。3、过水以后捞起来。4、把青菜洗干净切好洗好。5、放锅里炒一下加点调味料盛起来备用。6、锅里煮开水下...