烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己...

第一种做法开胃酸汤挂面做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。在碗里放入盐、香油、香醋、鸡精、生抽、各适量，香醋根据个人的口味放多放少，然后搅拌均匀，葱清洗干净切碎备用，锅烧热倒入水煮沸，加入...

淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。水烧开后放入挂面煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在挂面上即可食用。

1、准备辣椒油一小碗，香葱、香菜、蒜切末，泰椒切小段。2、锅中放少许油，放入花生粒小火慢炒，变色炒熟出锅晾凉。3.、将炒熟晾凉的花生米用擀面杖敲碎。4、酱油、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、十三香、...

如题，我想知道:面条(挂面)该怎么做才好吃呢?

一、高汤鸡蛋挂面食材挂面、鸡蛋、高汤、香葱、油、鸡精、香油。做法1、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。2、切点香葱。3、另起锅放清水和油烧开，挤进浓绸高汤。4、淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱...

第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步：香葱清洗干净切碎。第三步：取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，如图。（盐不用放太多，生抽里也有盐味。）第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后...

很多人家里面都备有挂面,挂面有圆有细,有宽有扁,有的时候,时间紧张或者不想吃饭,下一把挂面,简单又方便。那么,挂面怎么做好吃呢?挂面怎么做简单又好吃呢?下面,糖糖美食屋介绍20种挂面的做法,这样做出来的挂面,既简单又好吃,每天不...

清汤挂面的好吃材料：挂面1人份、香葱、辣椒面、盐、鸡粉、生抽、香麻油做法：1、准备材料：2、香葱洗净切葱花：3、锅里烧开水，放入挂面：4、煮开后3-4分钟，煮至透心：5、取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油...

1、做拌料：两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末拌匀，备用。2、挂面下开水锅煮至七成熟，捞出，放三五滴色拉油，搅拌均匀。3、平底锅加热，到入适量油，放入挂面，小火煎两分钟。4、鸡蛋...