1、把西兰花400g切块 。 2、大火煮沸,加入木耳焯水30秒。 3、水中倒入3ml食用油,加入西兰花焯水30秒。 4、将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋。 5、最后搅拌均匀,凉拌西兰花就做好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未...

蒜蓉凉拌西兰花的做法 1.西兰花剪成小朵，洗干净打上水泡半个小时 2.锅里烧水，水温热时加点盐，滴一滴色拉油，倒入西兰花，大约煮3分钟左右 3.西兰花捞出过冷水冲洗。4.控干水装入盘子 5.蒜末，生抽，少许麻油，味素，搅拌好，量按自己的菜量添加 6.浇到西兰花上，再切几片剁椒装饰下，不能...

步骤 1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃 步骤 2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。步骤 3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤 4： 把凉的西兰花放帘子上...

步骤：1、准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。2、碗中加入蒜末，淋一大勺热油。3、加2勺生抽。4、1勺蚝油。5、1小勺香油。6、1小勺盐。7、充分拌匀。8、锅中烧开水，加一点盐，滴几滴油，西兰花洗净焯水捞出过凉。9、木耳焯水2分钟。10、西...

1、西兰花掰小朵，清洗干净。2、锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。3、加入一勺盐。4、放入西兰花焯烫两分钟。5、捞出沥干水分。6、放入盘中。7、将蒜末放入碗中。8、加入一勺生抽、蚝油、香醋，适量的白糖、鸡精和香油搅拌均匀。9、倒入调料汁。10、枸杞点缀即可食用。凉拌西蓝花的注意...

步骤：1、准备食材，西兰花切成小朵。2、大蒜切末，小米椒切圈。3、西兰花放入加了少许盐和油的沸水中焯2分钟，捞出过凉沥干水分放大盆中备用。4、碗中依次加入蒜末、小米椒。5、两勺生抽。6、一勺香油。7、一勺白糖。8、一勺盐。9、浇一大勺热油。10、料汁浇到西兰花上拌匀。11、完成。

食材准备：西兰花100克、醋5克、盐2克、鸡精2克、葱花油3克。1、西兰花洗净，西蓝花不要切的太大，太大难以入口，焯的时候生熟也会不均匀；2、放入开水锅中，焯3分钟；3、焯好以后，用冷水再过一下，这样会比较脆；4、加入醋、盐、味精、葱花油拌开；（喜欢辣味，可以在这个步骤中放入辣椒油...