加入蒜末爆香；倒入彩椒翻炒至6分熟左右，加入清水翻炒30秒左右；加入鸡精；翻炒均匀就可以出锅了；九分熟左右就可以关火装盘了。

1、将辣椒清洗干净，然后将辣椒切断。具体方法如下图所示：2、油锅烧热，放入蒜瓣姜片爆香。具体方法如下图所示：3、下入辣椒，煎成虎皮状。具体方法如下图所示：4、加入豆豉，撒盐爆炒。然后装盘即可。具体方法如下图所...

1、把辣椒洗净，去蒂去籽，再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。2、蒜去皮洗净切成碎粒，这里蒜要多切一些，辣椒做出来才好吃。3、取一小碗，放入1勺白糖、1小勺盐，在加入2勺香醋、1勺味极鲜酱油和1小勺料酒制成...

第1步、青椒买回来后去蒂，去籽，把里面的白膜也撕去，清洗干净。第2步、把清洗干净的青椒撕成小块。第3步、锅中倒入适量油，六、七成热时放入撕成小块的青椒。第4步、翻炒至青椒表皮起皱变软时加入少许的盐炒匀。

1、食材：辣椒十二根左右，酸菜一小碗，蒜末酌量。2、将辣椒洗干净，切好。3、将切好辣椒用盘子装起，备用。再准备大蒜，备用。再然后准备好买好的酸菜，要酸的不要甜的酸菜哦。将这三种材料准备好备用。4、准备好...

2、把拌好的肉丝腌制五分钟，也可以放冰箱冷藏几小时，做饭的时候再拿出来炒。3、青椒和红椒分别切成辣椒条，辣椒的品种可以按个人的口味选择。4、锅中倒油烧热，油温七成热时，倒入肉丝滑炒断生后盛出，炒肉丝的油量要...

第1步、辣椒清洗干净。第2步、瘦肉切片，加入酱油盐淀粉拌匀腌制，加入适量油。第3步、锅中倒入油爆香瘦肉，盛出备用。第4步、锅中倒入油爆香蒜末加入辣椒翻炒。第5步、加入瘦肉翻炒均匀。第6步、加入适量盐调味即可。

2、把拌好的肉丝腌制五分钟，也可以放冰箱冷藏几小时，做饭的时候再拿出来炒。3、青椒和红椒分别切成辣椒条，辣椒的品种可以按个人的口味选择。4、锅中倒油烧热，油温七成热时，倒入肉丝滑炒断生后盛出，炒肉丝的油量要...

第一步：首先准备一块前夹肉，把猪皮去掉，带猪皮会影响口感，接下来把猪肉切成薄片。做辣椒炒肉，在选肉这一步也很重要，最好不要用五花肉，五花肉太肥，吃起来会比较腻，切好后肥肉和瘦肉分开来放。一般我还喜欢把切...

材料:卤鸭肫4个,青蒜1根,辣椒2个,蒜末半大匙,卤汁2大匙,酱油1大匙,果糖2...>>问题九:什么都不放,单独炒辣椒,怎么炒好吃您好,可以做虎皮尖椒。最简单又好吃,如下制作步骤1、将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、...