1葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。2萝卜去根和头后洗净，切成小块，土豆去皮后洗净，切成小块待用。3排骨洗净后切小块，并将排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。4在炒锅注入冷水，...

清汤排骨的做法如下：1、排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮开，然后捞出冲洗干净。2、炒锅里面加适量油，将排骨放进去煎至表面金黄，盛出。3、压力锅里面放入煎好的排骨，再加入生姜片、大葱，加入适量热水，盖上盖子，煲30...

清炖排骨汤做法：用料：排骨600克、冬瓜550克、姜片4片、花椒粒少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、小葱1根。步骤：1、准备好所用的食材。2、把排骨冲洗干净血水，反复洗净。3、锅里烧开水，放入排骨焯出血沫，捞...

五种清炖排骨汤的做法介绍一、食物东瓜、猪排骨、盐、味精、醋海带丝、猪排骨、姜、蒜、麻椒、辣椒干、生抽酱油、酱油、盐、糖、米酒甜玉米、猪排骨、枸杞子、米酒、盐、姜、糖、味精猪排骨、米酒、盐、姜、味精...

炖排骨汤时，刚开始要用大火烧开，这样可以有效去除掉排骨油腻。在正式炖汤之前，最好把排骨斩块，并用热水焯一下去腥，去掉浮沬及血水后用清水冲洗，然后再炖汤。04小火炖煮小火熬煮可以让排骨的含氮浸出物，也就是...

清炖排骨汤的做法如下：材料准备：排骨、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、醋、冰糖、香菜、胡椒粉。1、排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。3、捞出用温水洗净，放入锅中。4、加入...

清炖排骨汤的做法步骤请点击输入图片描述1猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状，斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水，期间要勤换几次水。请点击输入图片描述2浸泡好的排骨凉水...

清炖排骨汤的做法最正宗的做法所需食物作法一大豆、小排、盐、生姜片作法二精排260克、箩卜（冬天萝卜最好）枸杞子16粒、生姜片、葱、盐做法作法一1、大豆侵泡留宿；2、小排过水，清洗白沫子；3、锅里放...

做法如下：1、2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。排骨表面油腻腻的...