1、中筋面粉入盘中,加适量凉水,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,盖盖子饧30分钟。2、猪肉馅和冬瓜准备好;用量可随食用量来调整。3、肉馅中倒适量生抽、蚝油、小黄姜糊、鲜贝鱼汤、盐、植物油;调料不限这...
1、首先面粉加入清水和成软硬合适面团,用保鲜膜覆盖放一边醒发。2、先来调猪肉馅,五花肉洗净剁成肉馅,加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末,顺时针搅拌成肉馅放置一边待用。3、冬瓜去皮去籽,用擦丝器擦成丝后加入些许...
冬瓜馅饺子的做法如下:1、面粉中加入适量水搅拌均匀,用手揉成面团,放盆子里醒20分钟。2、冬瓜洗净去皮切丁,攥去水份,放盆子里,虾皮洗净沥干水分和冬瓜放一个盆子里。放入所有调味料拌匀。3、醒好的面团放案板上用手...
一、冬瓜素饺子馅做法1、准备食材:冬瓜、韭菜、鸡蛋、盐、香油、五香粉、蚝油、鸡精、生抽2、把冬瓜洗干净,皮去掉里面的瓤挖掉,切成细丝放盆里,加入一点盐腌制十分钟,韭菜洗干净,用淡盐水浸泡几分钟,时间到后捞...
冬瓜饺子素馅的做法如下:1、买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。2、切成条后再切碎。3、装入盆中用食盐腌制杀出水分。4、豆腐1切小丁。5、在油锅里炒成金黄色盛出备用。6、胡萝卜和香菇分别切碎。
冬瓜蔬菜饺子的做法1.将面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜。利用这段时间准备馅料。2.冬瓜去皮去籽,用案板搓成细丝,撒盐,杀水,挤干。榨出的冬瓜汁不要倒掉,留着做汤。3.将鲜蘑菇放入沸水中焯一下,然后切碎。4.胡...
冬瓜可以包饺子。冬瓜饺子滋味鲜香,回味无穷。冬瓜的膳食纤维高,能刺激蠕动,能使肠道的致癌物质快速排泄出去。是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
冬瓜馅蒸饺的做法如下:1、锅内热油,放几粒花椒,炸糊花椒粒后捞出扔掉,肉馅内放入葱姜末,倒入蚝油,生抽老抽各一勺,放一点香油,加入一个鸡蛋,放盐和鸡精,搅拌均匀;2、冬瓜切小丁,攥出水分,放入拌好的肉馅内,...
步骤:1、处理冬瓜,把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。2、把冬瓜用擦丝器擦成细丝,用手捏去多余的水分。3、黑木耳充分泡发,去蒂洗净,剁成碎末。4、肉馅中加入酱油,蚝油,盐,鸡精,花生油,葱姜末拌匀,再加入处理好的冬瓜和...
趁着醒面的功夫我们把饺子馅弄好,先把冬瓜冲洗干净,切开取一半,用削皮刀把皮削掉,如果削皮刀不好用可以直接用菜刀慢慢切掉,然后把冬瓜里面冬瓜瓤用勺子挖出来,再用清水冲洗一下,用刀先切成片,在切成条,最后切成丁...